Markt für Gemüsepüree in Südafrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Gemüsepüree in Südafrika schwankte zwischen 2018 und 2023 erheblich. Es begann 2018 bei 1.744 Tonnen, sank bis 2021 auf einen Tiefstand von 1.053 Tonnen und erholte sich 2022 auf 1.632 Tonnen. Diese Erholung im Jahr 2022 wurde durch eine steigende Nachfrage nach pflanzenbasierten und funktionellen Lebensmitteln unterstützt, was die Attraktivität von Gemüsepüree sowohl als Zutat als auch als Endprodukt erhöhte. Zudem trugen die formale Einführung aktualisierter Vorschriften für die Klassifizierung, Verpackung und Kennzeichnung von Konservengemüse in diesem Jahr zur Standardisierung des Marktzugangs bei.

Das Marktvolumen schrumpfte dann 2023 deutlich auf 688 Tonnen. Dieser Rückgang fiel mit anhaltendem Inflationsdruck zusammen, der die Verbraucherpreise für Gemüse um 13,2 % erhöhte, sowie mit einem anhaltenden Trend der Verbraucher, frische, natürliche Produkte gegenüber konservierten Alternativen zu bevorzugen.

Produktion für Gemüsepüree in Südafrika

In Menge, 2018-2021, t

Im weltweiten Ranking der Gemüsepüree-Produktion belegte Südafrika in den Jahren 2018 bis 2021 den zehnten Platz.

Größte Produzenten von für Gemüsepüree, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Gemüsepüree, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Südafrika 2 601 Tonnen Gemüsepüree produziert, was einem Rückgang von 26,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sank die Produktion um 35 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,4 % entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 mit 9,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktionsmenge von Gemüsepüree in Südafrika ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Gemüsepüree-Produktion in Südafrika auf 3 899 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 11,8 % im Jahresvergleich entspricht. Von 2018 bis 2021 sank die Produktion um 26,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für Gemüsepüree aus Südafrika

Exporte in Menge, t

Südafrika exportierte im Jahr 2021 1 607 Tonnen Gemüsepüree, was einem deutlichen Rückgang von 17,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 29,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,9 %. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 mit 1,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 bildeten Botswana mit 43,1 % und Lesotho mit 39,2 % der Gesamtmenge zusammen 82,3 % der Exporte in physischen Einheiten, während andere Partner den Rest ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Gemüsepüree aus Südafrika gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 exportierte Südafrika Gemüsepüree im Wert von 2 409 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 20,6 %, was einer jährlichen Rate von 7,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Lesotho mit 46,6 %, Botswana mit 32,0 % und Namibia mit 6,0 % des Exportwerts die Hauptziele in der geografischen Aufteilung der Gemüsepüree-Exporte aus Südafrika, die zusammen einen Anteil von 84,5 % an den Gesamtströmen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021

Importe für Gemüsepüree nach Südafrika

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Importmengen erreichten im Jahr 2020 mit 6 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen im Jahr 2021 auf 59 Tonnen an, was einem Anstieg von 861,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 48,7 % verzeichnet, und die Differenz zwischen dem Höchstwert von 2021 und dem Tiefstwert von 2020 betrug das 9,6-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 stachen Sonderkategorien mit 51,3 %, Lesotho mit 15,4 % und die Vereinigten Staaten mit 14,6 % der Importe in physischen Einheiten als Hauptmärkte hervor, die zusammen 81,2 % der Gesamtströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Der Wert der Gemüsepüree-Importe nach Südafrika erreichte im Jahr 2020 mit 9 Tausend US-Dollar seinen Tiefpunkt und stieg im Jahr 2021 auf 259 Tausend US-Dollar an, was einem plötzlichen Anstieg von 2 758,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 49,8 % verzeichnet, und die Differenz zwischen dem Höchstwert von 2021 und dem Tiefstwert von 2020 betrug das 29-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 war die geografische Struktur der Importe in Wertbegriffen durch eine starke Dominanz von Sonderkategorien gekennzeichnet, deren Anteil 77,1 % der Gesamtströme erreichte, während andere Partner relativ geringe Anteile hielten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021