Markt für Tomatensaft in der GUS

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Tomatensaftmarkt in der GUS wuchs von 47,1 Millionen Litern im Jahr 2018 auf 53,7 Millionen Liter im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch eine steigende Verbrauchernachfrage nach Gemüsesäften im Rahmen eines allgemeinen Gesundheits- und Wellness-Trends getrieben, der durch die COVID-19-Pandemie weiter beschleunigt wurde, da Verbraucher nach nahrhaften und immunstärkenden Produkten suchten.

Nach Erreichen des Höchststands sank das Marktvolumen im Jahr 2022 auf 40,3 Millionen Liter, was einen Rückgang der inländischen Produktion und Handelsströme widerspiegelte. In dieser Zeit kam es auch zu Handelsstörungen aufgrund von Sanktionen, die die Lieferungen von Tomatenmark und -püree aus der EU reduzierten, was zu einer Verlagerung hin zu inländischen Bezugsquellen führte. Bis 2023 erholte sich der Markt auf 43,1 Millionen Liter, unterstützt durch erhebliche Investitionen in neue Verarbeitungsanlagen, darunter die Inbetriebnahme moderner Betriebe wie 'Sady Prudonya' und einer Anlage in der Oblast Rostow, die die inländische Produktionskapazität erhöhten.

Produktion für Tomatensaft in der GUS

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Größte Produzenten von für Tomatensaft, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Tomatensaft, 2017-2020

Die Tomatensaftproduktion in der GUS stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 52 295 K l Tomatensaft in der GUS produziert, was einem Anstieg von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 15,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 44 678 K l verzeichnet, als die Produktion um 1,1 % zurückging.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Exporte für Tomatensaft aus der GUS

Exporte in Menge, Tsd. l

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Die Exportvolumina schwankten um das 2,3-fache, wobei der niedrigste Wert 2017 und der höchste 2018 erreicht wurde. Im Jahr 2020 beliefen sich die Tomatensaftlieferungen aus der GUS ins Ausland auf 5 200 K l, was einem leichten Anstieg von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 5 337 K l verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 4,8 %, während der stärkste Anstieg 2018 um 131,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Zwischen 2017 und 2020 wurden die Tomatensaftexporte der GUS auf eine Vielzahl von Märkten verteilt. Die Ukraine (16,8 % der Exporte in physischen Einheiten), Israel (1,4 %) und Litauen (1,1 %) machten zusammen nur 19,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Tomatensaft aus der GUS zurück. Im Jahr 2020 exportierte die GUS Tomatensaft im Wert von 6 937 K $ US, was einem Rückgang von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 33,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 7 192 K $ US verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 um 34,3 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Tomatensaftexporte der GUS in Wertbegriffen nicht auf wenige Schlüsselmärkte. Die Ukraine (16,3 % der Exporte in Wertbegriffen), Israel (1,3 %) und die Vereinigten Staaten (1,3 %) machten zusammen nur 18,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020

Importe für Tomatensaft zur GUS

Importe in Menge, Tsd. l

Im Jahr 2020 beliefen sich die Tomatensaftimporte der GUS auf 8 017 K l, was einem Anstieg von 21,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 24,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 %. Der größte Rückgang wurde 2019 um 8,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Zwischen 2017 und 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für Tomatensaftimporte in die GUS. Die Ukraine (20,9 % der Importe in physischen Einheiten), Lettland (1,0 %) und Frankreich (0,9 %) machten zusammen nur 22,8 % der gesamten Importe aus, während viele kleinere Partner jeweils geringe Anteile beisteuerten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Tomatensaftimporte der GUS gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 6 953 K $ US, was einem Rückgang von 7,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 15,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 8 254 K $ US verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 9,4 %, während der stärkste Anstieg 2018 um 37,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Struktur der Importe in Wertbegriffen von 2017 bis 2020 deutet auf eine diversifizierte Gruppe von Partnern hin. Die Ukraine (21,3 % der Importe in Wertbegriffen), Frankreich (1,5 %) und Deutschland (1,3 %) machten zusammen nur 24,2 % der gesamten Importströme aus, während die verbleibenden 75,8 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020