Marktforschung

Markt für Tomatensaft im östlichen Asien

Markt für Tomatensaft im östlichen Asien

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Asia" umfasst folgende Länder:

China
Hongkong
Japan
Nordkorea
Südkorea
Macao
Mongolei

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Tomatensaftmarkt in Ostasien wuchs von 2018 bis 2022 von 19.852 Tausend Litern auf 22.268 Tausend Liter. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher getrieben, was zur Einführung funktioneller Tomatensäfte mit behaupteten Vorteilen durch Lycopin, Kalium und Vitamin C führte. Große Akteure wie Kagome und Kikkoman Beverage brachten solche Produkte auf den Markt, die das Verbraucherinteresse weckten und den Konsum ankurbelten. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verstärkte die Nachfrage nach gesundheitsfördernden Getränken weiter. Im Jahr 2021 führte der Markteintritt genetisch editierter Tomaten in Japan, nachdem das Gesundheitsministerium im Oktober 2019 Sicherheitstests ausgenommen hatte, zu neuen Produktlinien und technologischen Innovationen.

Das Marktvolumen sank 2023 auf 21.355 Tausend Liter. In dieser Zeit unterstützten Gesundheits- und Schönheitstrends weiterhin starke Verkäufe, wobei Kagome drei Jahre in Folge Rekordversandmengen meldete. In China erreichte der Tomatenproduktemarkt etwa 180 Milliarden Yuan, angetrieben durch das Auftauchen neuer Marken und hochwertiger Produkte in Segmenten wie Hot Pot und Backwaren, obwohl das regionale Gesamtvolumen zurückging.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im östlichen Asien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2018-2023, Tsd. l
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. l
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. l
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. l
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Tsd. l
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. l
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. l
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2018-2024, Tsd. l
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. l
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. l
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Tsd. l
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. l
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. l
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2018-2024, Tsd. l
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. l
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. l
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. l
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Tomatensaft im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Größte Produzenten von für Tomatensaft, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Tomatensaft, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Tomatensaftproduktion in Ostasien stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in der Region 14 182 K l Tomatensaft produziert, was einem leichten Anstieg von 2,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 10,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.4%3.4%2.9%3.3%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Tomatensaftproduktion in Ostasien wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Tomatensaftproduktion in der Region auf 18 312 K US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 14,7 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 18,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -6,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 15 959 K US-Dollar verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2018 mit 25,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(25.0%)(5.0%)14.7%(6.5%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Tomatensaft aus östlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. l

Die Tomatensaftexporte aus Ostasien stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte die Region 1 417 K l Tomatensaft, was einem Anstieg von 45,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 138,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 33,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr18.3%39.1%45.1%33.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Singapur (5,2 % der Exporte in Mengen), die Vereinigten Staaten (3,0 % der Exporte in Mengen) und Deutschland (2,3 % der Exporte in Mengen) wichtige Abnehmer von Tomatensaft aus Ostasien. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte jedoch nur 10,5 % der Gesamtexporte in Mengen, während die verbleibenden 89,5 % auf viele andere Handelspartner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Tomatensaftexporte aus Ostasien stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 830 K US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 61,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 77,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 885 K US-Dollar verzeichnet, während der stärkste Rückgang im selben Jahr mit 14,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(14.2%)27.8%61.7%21.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Singapur (6,5 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Staaten (1,8 % der Exporte in Wert) und Thailand (1,6 % der Exporte in Wert) die größte Gruppe von Abnehmern von Tomatensaft aus Ostasien. Ihr gemeinsamer Beitrag war jedoch mit 9,8 % der Gesamtexporte in Wert begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Tomatensaft in östliches Asien

Importe in Menge, Tsd. l

Die Tomatensaftimporte nach Ostasien stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 8 885 K l, was einem Anstieg von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 43,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.8%14.4%7.4%12.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Türkei (37,1 % der Importe in Mengen), die Vereinigten Staaten (14,4 % der Importe in Mengen) und Spanien (4,2 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferanten von Tomatensaft nach Ostasien. Zusammen machten sie 55,7 % der Gesamtimporte in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Tomatensaftimporte nach Ostasien stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen 9 400 K US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 11,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 21,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.7%5.8%11.8%6.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (29,8 % der Importe in Wert), die Türkei (19,0 % der Importe in Wert) und Israel (4,7 % der Importe in Wert) die Hauptziele in der geografischen Aufteilung der Tomatensaftimporte nach Ostasien in Wert. Ihr gemeinsamer Anteil betrug 53,6 % der gesamten Importströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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