Markt für Tomaten in Bulgarien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Tomaten in Bulgarien schrumpfte zwischen 2018 und 2023 von 226.000 Tonnen auf 197.000 Tonnen. Hauptursache war ein langfristiger Rückgang der inländischen Produktion, die trotz traditioneller und klimatischer Vorteile für den Anbau an Boden verlor. Die heimische Erzeugung sank deutlich von 148.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 116.000 Tonnen im Jahr 2020, was diesen anhaltenden Marktpositionsverlust widerspiegelt.

Ab 2021 veränderten sich die Marktdynamiken durch konstant hohe Importmengen, die Druck auf lokale Erzeuger ausübten. Bis 2023 wurde der Markt stark von steigenden Importen beeinflusst, insbesondere aus der Türkei und Griechenland, die mit einem weiteren Rückgang der inländischen Produktion auf 116.000 Tonnen zusammenfielen. Unregulierte Importströme und Marktspekulationen wirkten sich in dieser Zeit auch auf Preise und Verbraucherverhalten aus.

Im Jahr 2024 sah sich der Sektor neuen Herausforderungen gegenüber, als die Tomatenexporte um etwa 20 % im Jahresvergleich zurückgingen. Gleichzeitig traten strengere und transparentere Regeln in der Gemüseproduktionsverordnung in Kraft, die das regulatorische Umfeld für Anbauer veränderten. Klimabedingte Schwierigkeiten traten ebenfalls als bemerkenswerter Faktor auf, der die Marktumgebung beeinflusste.

Produktion für Tomaten in Bulgarien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Tomaten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Tomaten, 2017-2020

Die Tomatenproduktion in Bulgarien ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2019 wurden 115,8 Tausend Tonnen Tomaten produziert, was einem Rückgang von 20,2 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 27,1 %, was einer jährlichen Rate von 10,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Tomatenproduktion in Bulgarien auf 166,9 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 12,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 20,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 %. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 13,4 % verzeichnet, während 2019 ein Anstieg von 5,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Tomaten aus Bulgarien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Wert wurde 2017 erreicht, während der höchste 2018 mit 10 682 Tonnen verzeichnet wurde, was einem Verhältnis von 1,7 zwischen Höchst- und Tiefststand entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Tomatenexporte aus Bulgarien auf 9 400 Tonnen, was einem leichten Anstieg von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 13,0 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 72,5 % erreicht wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 81,9 % der gesamten Tomatenexporte aus Bulgarien auf die drei Hauptmärkte Rumänien, Ungarn und Tschechien.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 exportierte Bulgarien Tomaten im Wert von 13 547 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 10,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 65,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,2 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 6,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 60,2 % erreicht wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Rumänien mit 58,8 %, Ungarn mit 16,0 % und Deutschland mit 8,1 % des Exportwerts die wichtigsten Abnehmer von Tomaten aus Bulgarien, die zusammen 82,9 % der gesamten Exporte ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020

Importe für Tomaten nach Bulgarien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 importierte Bulgarien 86 320 Tonnen Tomaten, was einem Anstieg von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 14,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 88 281 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 5,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 16,7 % erreicht wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Türkei mit 40,4 %, Griechenland mit 33,9 % und Polen mit 8,8 % der Importmenge die wichtigsten Partner für Tomatenimporte nach Bulgarien, die zusammen 83,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Tomatenimporte nach Bulgarien sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 60 460 Tausend US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 12,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 49,7 %, was einer jährlichen Rate von 14,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Türkei mit 63,3 %, Griechenland mit 12,5 % und Deutschland mit 8,4 % des Importwerts die Hauptherkunftsländer für Tomatenimporte nach Bulgarien, die zusammen 84,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020