Marktforschung

Markt für Tomaten in Australien

Markt für Tomaten in Australien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 sank das Marktvolumen für frische Tomaten in Australien von 385,8 Tausend Tonnen auf 297,5 Tausend Tonnen. In diesen Jahren verringerten ungünstige Klimafaktoren wie Hitzestress und Überschwemmungen die Produktivität. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 belastete die Lieferketten zusätzlich durch Arbeitskräftemangel und Transportstörungen, was die Marktverfügbarkeit einschränkte, obwohl gleichzeitig die Verbrauchernachfrage nach frischem Gemüse stieg.

2021 kam es zu einem starken Aufschwung, wobei das Marktvolumen auf 471,2 Tausend Tonnen anstieg. Dieses Wachstum wurde hauptsächlich durch höhere Investitionen in Kühllager- und Transportinfrastruktur angetrieben, die Engpässe in der Verteilung verringerten, sowie durch eine ausgeweitete Produktion von Tomatensorten mit verbesserten Qualitäts- und Geschmackseigenschaften, die sich an veränderte Verbraucherpräferenzen anpassten.

In den Folgejahren kam es zu einem Rückgang, wobei das Volumen 2022 auf 440,3 Tausend Tonnen und 2023 auf 320,4 Tausend Tonnen fiel. Globale Lieferkettenstörungen und Inflationsdruck erhöhten 2022 die Kosten und beeinträchtigten die Verfügbarkeit. Anhaltende klimatische und logistische Herausforderungen schränkten dann 2023 das Angebot weiter ein, auch wenn die Erzeuger fortschrittlichere Agrartechnologien einsetzten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Australien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Australien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Australien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Tomaten in Australien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Tomaten, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Tomaten, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die australische Tomatenproduktion wieder an. Im Jahr 2021 wurden in Australien 472,2 Tausend Tonnen Tomaten produziert, was einem Anstieg von 58,7 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 22,2 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 297,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 14,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(14.8%)(9.6%)58.7%6.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Tomaten aus Australien

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Zwischen dem Höchstwert 2018 und dem Tiefstwert 2020 gab es eine 2,1-fache Schwankung. Australien exportierte 2021 1 024 Tonnen Tomaten, was einem deutlichen Anstieg von 96,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 522 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 35,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(35.7%)(26.4%)96.0%(2.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Neuseeland (34,9 % der Exporte in physischen Einheiten), Singapur (30,0 % der Exporte in physischen Einheiten) und Hongkong (11,7 % der Exporte in physischen Einheiten) die wichtigsten Zielländer für Exporte in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 76,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Der höchste Wert wurde 2021 beobachtet, während der niedrigste 2020 auftrat, mit einem Verhältnis von 2 zu 1 zwischen Höchst- und Tiefststand. Im Jahr 2021 beliefen sich die australischen Tomatenexporte auf 3 858 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 95,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 977 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 20,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(20.1%)(10.6%)95.1%11.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 führten Singapur (35,6 % der Exporte in Wert), Neuseeland (22,2 % der Exporte in Wert) und Hongkong (17,7 % der Exporte in Wert) die Struktur der Exporte in Wert an. Zusammen repräsentierten sie 75,6 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Tomaten nach Australien

Importe in Menge, t

Volatilität prägte das Marktverhalten in diesen Jahren. Die Importmengen schwankten um das 39-fache zwischen dem Höchstwert 2019 und dem Tiefstwert 2021. Im Jahr 2021 beliefen sich die ausländischen Tomatenlieferungen nach Australien auf 25 Tonnen, was einem abrupten Rückgang von 95,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 962 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 74,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr74.6%(38.5%)(95.8%)(64.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieb Neuseeland der nahezu ausschließliche Lieferant von Tomaten nach Australien, mit einem Anteil von 99,6 % an den gesamten Importen in physischen Einheiten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Spanne von 2019 bis 2021 wies eine Amplitude von 43-fach zwischen Höchst- und Tiefststand auf. Australien importierte 2021 Tomaten im Wert von 46 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 94,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1 954 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 82,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr82.5%(55.9%)(94.7%)(65.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Partnerbasis für Importe in Wert extrem schmal, wobei Neuseeland allein für 99,6 % der gesamten Ströme verantwortlich war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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