Marktforschung

Markt für Hülsengemüse in Australien

Markt für Hülsengemüse in Australien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der australische Markt für frische Hülsenfrüchte verzeichnete zwischen 2018 und 2023 deutliche Schwankungen. Nach anfänglichen Rückgängen stieg das Volumen 2021 stark auf 70.000 Tonnen an, bevor es in den folgenden zwei Jahren deutlich schrumpfte.

Ein Hauptgrund für den Marktrückgang um 15 % im Jahr 2022 war ein erheblicher Anstieg der Produktionskosten. Der Krieg zwischen Russland und der Ukraine führte zu höheren Preisen für Düngemittel und Energie, was die Ausgaben australischer Erzeuger erhöhte und die Einzelhandelspreise für frisches Gemüse in die Höhe trieb. Dies dämpfte die gesamte Marktaktivität.

Der Abwärtstrend setzte sich 2023 fort, wobei das Marktvolumen um weitere 10 % auf 53.000 Tonnen sank. Dies deutet auf anhaltenden Druck auf Produktion und Verbrauch hin.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Australien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Australien in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Australien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Hülsengemüse in Australien

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Hülsengemüse, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Hülsengemüse, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Hülsenfrüchten in Australien wieder an. Im Jahr 2021 wurden 70 889 Tonnen Hülsenfrüchte produziert, was einem deutlichen Anstieg von 16,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 3 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 60 953 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang ereignete sich ebenfalls im Jahr 2020 mit 8,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.4%)(8.4%)16.3%1.0%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Hülsenfruchtproduktion in Australien auf 267,0 Millionen US-Dollar, was einem dramatischen Anstieg von 31,2 % im Vergleich zu 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 22,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 203,5 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls im Jahr 2020 mit 9,5 % auf.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.9%(9.5%)31.2%6.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Hülsengemüse aus Australien

Exporte in Menge, t

Australien exportierte im Jahr 2021 1 651 Tonnen Hülsenfrüchte, was einem begrenzten Anstieg von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte um 15,9 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 5,6 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 1 561 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert im Jahr 2019 mit 2 016 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang ereignete sich im Jahr 2020 mit 22,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.7%(22.6%)5.8%(5.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 dominierte Neuseeland die Länderstruktur der Exporte in physischen Mengen mit einem Anteil von 91,4 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Australien exportierte im Jahr 2021 Hülsenfrüchte im Wert von 6 217 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 19,3 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 5 212 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert im Jahr 2019 mit 6 812 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang trat im Jahr 2020 mit 23,5 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.4%(23.5%)19.3%(0.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 dominierte Neuseeland die Länderstruktur der Exporte in Wert, mit einem Anteil von 88,5 % an den gesamten Strömen, während andere Zielländer relativ geringe Anteile aufwiesen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Hülsengemüse nach Australien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Einfuhren von Hülsenfrüchten nach Australien aus dem Ausland zurück. Im Jahr 2021 betrug das Importvolumen 776 Tonnen, was einem Rückgang von 51,0 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sanken die Importe um 37,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 14,5 %. Der höchste Wert wurde im Jahr 2020 mit 1 585 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg ereignete sich im Jahr 2019 mit 14,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr14.3%11.5%(51.0%)(14.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 spielten China (25,3 % der Importe in physischen Mengen), Kanada (24,9 % der Importe in physischen Mengen) und Belgien (23,0 % der Importe in physischen Mengen) die führenden Rollen bei den Hülsenfruchtimporten nach Australien und machten gemeinsam 73,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Hülsenfruchtimporte nach Australien auf 1 646 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 30,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sanken die Importe um 30,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 11,6 %. Der stärkste Anstieg wurde im Jahr 2020 mit 6,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.2%)6.6%(30.2%)(11.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stachen China (49,2 % der Importe in Wert), Belgien (16,9 % der Importe in Wert) und Kanada (13,6 % der Importe in Wert) als Hauptmärkte für Importe in Wert hervor und repräsentierten zusammen 79,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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