Markt für Süßkartoffeln in Lateinamerika und der Karibik

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2019 blieb das Marktvolumen für Süßkartoffeln in Lateinamerika und der Karibik mit etwa 2,18 Millionen Tonnen stabil. Dies trotz einer um 7,1 % reduzierten Anbaufläche in Brasilien infolge von Dürre und eines Lkw-Fahrerstreiks, der die Verteilung beeinträchtigte. Die Stabilität wurde durch positive Rentabilität im Frischsegment und das frühe Wachstum der Industrie für tiefgefrorene, vorgebratene Süßkartoffeln gestützt, die einen alternativen Absatzweg bot.

Das Marktvolumen sank 2020 auf 2,01 Millionen Tonnen. Dies fiel mit einem starken US-Dollar zusammen, der Importe gefrorener Süßkartoffelprodukte einschränkte, sowie mit breiteren wirtschaftlichen Störungen, obwohl die Nachfrage ab Mitte des Jahres zu erholen begann. 2021 folgte eine Erholung auf 2,09 Millionen Tonnen, selbst als Erzeuger weiterhin mit Schädlingen, Krankheiten und hohen Arbeitskosten zu kämpfen hatten. Das Volumen sank 2022 erneut auf 1,99 Millionen Tonnen. Dennoch expandierte das Segment für tiefgefrorene, vorgebratene Süßkartoffeln mit einer jährlichen Rate von 10 % rasch, angetrieben durch Investitionen der großen Akteure McCain und Bem Brasil. Diese Expansion trug zur Markterholung 2023 bei, als das Volumen 2,1 Millionen Tonnen erreichte, nachdem McCain in Araxá eine neue 150-Millionen-Dollar-Verarbeitungsanlage eröffnet hatte, die die ganzjährige Produktionskapazität erhöhte.

Bis 2024 setzte sich der Trend zu verarbeiteten Produkten fort, gekennzeichnet durch die Eröffnung einer nachhaltigen Fabrik für tiefgefrorene Süßkartoffeln in Araxá. Die Verbraucherpräferenzen verlagerten sich weiter von frischen zu tiefgefrorenen Convenience-Produkten, unterstützt durch Urbanisierung, Lebensstiländerungen und Fortschritte in der Kühlkettentechnologie in der Region.

Produktion für Süßkartoffeln in Lateinamerika und der Karibik

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Süßkartoffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Süßkartoffeln, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Süßkartoffelproduktion in Lateinamerika und der Karibik zurück. Im Jahr 2020 wurden in Lateinamerika und der Karibik 2 044 Kt Süßkartoffeln produziert, was einem Rückgang von 7,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 6,6 %, was einer jährlichen Rate von 2,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 217 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 0,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Süßkartoffeln in Lateinamerika und der Karibik stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Süßkartoffelproduktion in Lateinamerika und der Karibik auf 1 735 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 6,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 608 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 1,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Süßkartoffeln aus Lateinamerika und der Karibik

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Süßkartoffelexporte aus Lateinamerika und der Karibik wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 37 291 t, was einem leichten Anstieg von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte um 3,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 36 632 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 3,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 belegten die Vereinigten Staaten (31,0 % der Exporte in Mengen), die Niederlande (15,2 % der Exporte in Mengen) und das Vereinigte Königreich (10,7 % der Exporte in Mengen) durchgehend führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte in Mengen und machten gemeinsam 56,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Süßkartoffeln aus Lateinamerika und der Karibik stiegen zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 31 663 Tsd. US-Dollar, was einem starken Anstieg von 14,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 10,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 27 008 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 5,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Vereinigten Staaten (33,4 % der Exporte in Wert), die Niederlande (18,2 % der Exporte in Wert) und das Vereinigte Königreich (16,8 % der Exporte in Wert) die Hauptziele in der geografischen Aufteilung der Exporte in Wert von Süßkartoffeln aus Lateinamerika und der Karibik, mit einem gemeinsamen Anteil von 68,4 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020

Importe für Süßkartoffeln nach Lateinamerika und die Karibik

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Süßkartoffelimporte nach Lateinamerika und der Karibik auf 5 123 t, was einem dramatischen Anstieg von 64,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 82,9 %, was einer jährlichen Rate von 22,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 26,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 hatten die Vereinigten Staaten durchgehend den größten Anteil an den Importen in Mengen von Süßkartoffeln nach Lateinamerika und der Karibik, mit 3,3 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Lateinamerika und die Karibik importierten im Jahr 2020 Süßkartoffeln im Wert von 6 524 Tsd. US-Dollar, was einem abrupten Anstieg von 48,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 68,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 19,0 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 22,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten die Vereinigten Staaten den größten Anteil an den Importen in Wert von Süßkartoffeln nach Lateinamerika und der Karibik, mit 26,4 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020