Marktforschung

Markt für Maniok in Lateinamerika und der Karibik

Markt für Maniok in Lateinamerika und der Karibik

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Latin America and the Caribbean" umfasst folgende Länder:

Argentinien
Bolivien
Bouvetinsel
Brasilien
Chile
Kolumbien
Ecuador
Falklandinseln
Südgeorgien und die Südlichen Sandwichinseln
Französisch-Guayana
Guyana
Paraguay
Peru
Suriname
Uruguay
Venezuela
Belize
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
Mexiko
Nicaragua
Panama
Antigua und Barbuda
Bahamas
Barbados
Britische Jungferninseln
Kaimaninseln
Kuba
Dominica
Dominikanische Republik
Grenada
Guadeloupe
Haiti
Jamaika
Martinique
Montserrat
Curaçao
Aruba
Sint Maarten
Bonaire
Puerto Rico
Saint-Barthélemy
St. Kitts und Nevis
Anguilla
St. Lucia
Saint-Martin
St. Vincent und die Grenadinen
Trinidad und Tobago
Turks- und Caicosinseln
Amerikanische Jungferninseln

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2019 blieb das Marktvolumen für Maniok in Lateinamerika und der Karibik stabil bei etwa 26,5 Millionen Tonnen. Diese Stabilität wurde durch die Ausweitung der Maniokproduktion in der Region gestützt, insbesondere in Brasilien und Kolumbien, sowohl für den menschlichen Verzehr als auch für Tierfutter. Geringere Subventionen für konkurrierende Produkte verbesserten die Wettbewerbsfähigkeit von Maniok, während die Maniokstärkeindustrie mit einem Trend zu höherwertigen modifizierten und hydrolysierten Stärken wuchs.

Das Marktvolumen stieg bis 2021 auf 26,8 Millionen Tonnen, angetrieben durch die fortgesetzte Ausweitung der Manioknutzung für Futter in Paraguay, Kolumbien und Brasilien sowie durch die Entwicklung von Trocknungs- und Verarbeitungstechnologien für getrocknete Maniokstücke. Investitionen der Produzenten in ertragreiche Sorten und der Ausbau von Verarbeitungsanlagen verbesserten den Marktzugang. Gleichzeitig wuchs das Segment für gefrorene Maniokprodukte im Einklang mit Urbanisierungstrends und der Verbraucherpräferenz für bequeme, kochfertige Artikel.

Nach einem Rückgang auf 25,5 Millionen Tonnen im Jahr 2022 erholte sich der Markt 2023 auf 26,5 Millionen Tonnen. In diesem Jahr erreichte die Maniokverarbeitung in Brasilien Rekordniveaus, angetrieben durch eine starke Nachfrage nach Stärke und Mehl, obwohl trockenes und warmes Wetter die Produktion beeinträchtigte. Bis 2024 zeigten die Produktion in Brasilien und Argentinien Anzeichen einer Zunahme, und die globale Nachfrage nach glutenfreien Zutaten unterstützte weiterhin die Maniokverarbeitung in der Region.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Lateinamerika und der Karibik
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Maniok in Lateinamerika und der Karibik

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Maniok, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Maniok, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Maniokproduktion in Lateinamerika und der Karibik wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 26 396 K t der niedrigste Wert verzeichnet. Im Jahr 2020 wurden in Lateinamerika und der Karibik 26 769 K t Maniok produziert, was einem Anstieg von 1,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 2,0 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.0%)(0.8%)1.4%(0.5%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2018 wurde mit 17 993 M $ US der niedrigste Wert der Maniokproduktion in Lateinamerika und der Karibik verzeichnet. 2019 erreichte die Produktion mit 22 923 M $ US ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Maniokproduktion in Lateinamerika und der Karibik 19 816 M $ US, was einem Rückgang von 13,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 11,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,0 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 19,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 27,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.6%)27.4%(13.6%)(4.0%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Maniok aus Lateinamerika und der Karibik

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2019 verzeichneten die Maniokexporte aus Lateinamerika und der Karibik den stärksten Rückgang mit 9,8 %. 2018 erreichten die Exporte mit 137,5 K t ihren Höchstwert und verzeichneten den größten Anstieg mit 21,9 %. Im Jahr 2020 exportierte Lateinamerika und die Karibik 133,2 K t Maniok, was einem leichten Anstieg von 7,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Exporte um 18,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr21.9%(9.8%)7.5%5.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Vereinigten Staaten (64,5 % der Exporte in Mengen), die Niederlande (9,2 % der Exporte in Mengen) und Spanien (6,1 % der Exporte in Mengen) die größten Abnehmer von Maniok aus Lateinamerika und der Karibik. Zusammen machten sie 79,8 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2019 erreichten die Maniokexporte aus Lateinamerika und der Karibik mit 107,6 M $ US ihren Höchstwert und verzeichneten den größten Anstieg mit 15,8 %. Im Jahr 2020 wurden die Maniokexporte in Lateinamerika und der Karibik mit 98,6 M $ US erfasst, was einem Rückgang von 8,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 6,1 %, was einer jährlichen Rate von 2,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.0%15.8%(8.4%)2.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 blieben die Vereinigten Staaten (65,0 % der Exporte in Wert), die Niederlande (10,1 % der Exporte in Wert) und Spanien (6,9 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für Maniokexporte aus Lateinamerika und der Karibik in Wert. Gemeinsam machten sie 82,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Maniok nach Lateinamerika und die Karibik

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2018 verzeichneten die Maniokimporte nach Lateinamerika und der Karibik den größten Anstieg mit 21,6 %. 2019 erreichten die Importe mit 2,6 K t ihren Höchstwert. Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die importierten Maniokmengen in Lateinamerika und der Karibik zurück. Im Jahr 2020 importierte Lateinamerika und die Karibik insgesamt 0,8 K t Maniok, was einem starken Rückgang von 67,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 gingen die Importe um 58,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 25,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr21.6%3.7%(67.3%)(25.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 hatten die Vereinigten Staaten den größten Anteil an den Maniokimporten in Mengen nach Lateinamerika und der Karibik und machten 2,7 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2018 erreichten die Maniokimporte nach Lateinamerika und der Karibik mit 3,5 M $ US ihren Höchstwert und verzeichneten den größten Anstieg mit 27,3 %. 2019 wurde der stärkste Rückgang mit 12,8 % registriert. Das Importvolumen von Maniok in Lateinamerika und der Karibik ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 2,6 M $ US, was einem deutlichen Rückgang von 12,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 gingen die Importe um 3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr27.3%(12.8%)(12.5%)(1.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Vereinigten Staaten und Indonesien die Hauptmärkte für Maniokimporte in Wert nach Lateinamerika und der Karibik. Gemeinsam machten sie 20,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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