Markt für Auberginen in Lateinamerika und der Karibik

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2023 schrumpfte der Markt für frische Auberginen in Lateinamerika und der Karibik kontinuierlich. Die Produktion ging von 294,5 Tausend Tonnen auf 221,4 Tausend Tonnen zurück, und das Gesamtmarktvolumen für den Inlandsverbrauch sank von 226,4 Tausend Tonnen auf 123,8 Tausend Tonnen. Trotz dieses Rückgangs blieb Mexiko mit einem stabilen Anteil von etwa 13,7 % am Welthandel der drittgrößte Exporteur von frischen Auberginen weltweit.

Die Exporte waren stark konzentriert: Über 98 % der mexikanischen Lieferungen gingen in die USA, nach Deutschland und ins Vereinigte Königreich. Die Produktion war saisonal geprägt, wobei rund 80 % der Jahresernte typischerweise in den ersten fünf Monaten erfolgten, was einen vorhersehbaren Überschuss für den Exportmarkt schuf. In diesem Zeitraum gab es keine größeren regulatorischen Änderungen, Verschiebungen bei Kennzeichnungsanforderungen oder bedeutende Markteintritte oder -austritte großer Produzenten, die das Angebot grundlegend verändert hätten.

Bis 2024 erreichte der Exportwert aus wichtigen mexikanischen Anbauregionen wie Sinaloa und Sonora 128,7 Millionen US-Dollar, was die anhaltend starke internationale Nachfrage unterstreicht. Diese exportorientierte Dynamik ging jedoch mit einem sinkenden Volumen an Auberginen einher, die für den regionalen Verbrauch verfügbar blieben, was zum kleineren Marktvolumen beitrug.

Produktion für Auberginen in Lateinamerika und der Karibik

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Auberginen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Auberginen, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktionsmenge von Auberginen in Lateinamerika und der Karibik zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 304,7 Tausend Tonnen ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 sank die Produktion jedoch deutlich auf 237,8 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 22,0 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion insgesamt um 19 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Auberginenproduktion in Lateinamerika und der Karibik auf 263,9 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 12,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Jahr 2018 verzeichnete die Produktion den größten Rückgang von 18,7 %, während 2019 der größte Anstieg von 11,7 % zu verzeichnen war. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank der Produktionswert insgesamt um 20,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Auberginen aus Lateinamerika und der Karibik

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von Auberginen aus Lateinamerika und der Karibik zurück. Im Jahr 2018 verzeichneten die Exporte den größten Anstieg von 13,6 %. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte mit 75 281 Tonnen ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 exportierte Lateinamerika und die Karibik 75 017 Tonnen Auberginen, was im Vergleich zum Vorjahr keine signifikante Veränderung darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 24,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten die Hauptabnehmer von Auberginen aus Lateinamerika und der Karibik und machten 89,7 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus, während andere Handelspartner relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte von Auberginen aus Lateinamerika und der Karibik stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2018 verzeichneten die Exporte mit 62 588 Tausend US-Dollar ihren niedrigsten Wert und einen Rückgang von 7,9 %. Im Jahr 2019 stiegen die Exporte um 18,5 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 83 256 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 12,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exportwerte insgesamt um 22,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Marktstruktur hochkonzentriert, wobei die Vereinigten Staaten allein für 92,1 % der gesamten Exporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020

Importe für Auberginen nach Lateinamerika und die Karibik

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Auberginen nach Lateinamerika und der Karibik gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 erreichten die Importe mit 467 Tonnen ihren Höchstwert und stiegen um 62,8 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 284 Tonnen, was einem starken Rückgang von 25,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (28,6 % der Importe in physischen Mengen), die Niederlande (1,3 % der Importe in physischen Mengen) und Asien, nicht näher bezeichnet (1,3 % der Importe in physischen Mengen), weiterhin die wichtigsten Lieferanten von Auberginen für Lateinamerika und die Karibik und machten gemeinsam 31,3 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importwerte von Auberginen nach Lateinamerika und der Karibik gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 erreichten die Importe mit 861 Tausend US-Dollar ihren Höchstwert und stiegen um 62,9 %. Im Jahr 2019 verzeichneten die Importe den größten Rückgang von 36,1 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 495 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 9,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importwerte insgesamt um 6,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (55,7 % der Importe in Wert), die Niederlande (6,0 % der Importe in Wert) und Asien, nicht näher bezeichnet (1,8 % der Importe in Wert), die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe in Wert von Auberginen nach Lateinamerika und der Karibik, mit einem gemeinsamen Anteil von 63,5 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020