Marktforschung

Markt für Süßkartoffeln in El Salvador

Markt für Süßkartoffeln in El Salvador

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2019 stieg das Marktvolumen für Süßkartoffeln in El Salvador leicht von 1.031 t auf 1.039 t. In dieser Zeit verbreitete das nationale Agrarforschungszentrum CENTA vegetatives Material für zwei verbesserte Sorten, CENTA-Masahuat und CENTA-San Pedro, um die inländische Produktion zu steigern und Landwirte zu unterstützen. Diese Maßnahmen, die auch violetthäutige Sorten mit kommerziellem Potenzial umfassten, trugen dazu bei, die jährliche Produktion stabil bei etwa 760–773 t zu halten.

Das Marktvolumen schwankte zwischen 2020 und 2023: Es sank 2020 auf 988 t, stieg 2021 stark auf 1.103 t und erreichte 2022 1.157 t, bevor es 2023 auf 1.131 t zurückging. Diese Schwankungen wurden hauptsächlich durch die Importmengen verursacht, die 2020 auf 228 t fielen, dann 2021 auf 339 t und 2022 auf 390 t anstiegen. Die inländische Produktion blieb in diesen vier Jahren stabil bei 760–766 t.

2024 startete die Regierung landesweit Agromercados, um den Zugang zu frischen Produkten wie Süßkartoffeln zu fairen Preisen zu verbessern und Familien vor Preiserhöhungen auf traditionellen Märkten zu schützen. 2025 öffnete El Salvador seinen Markt weiter für Agrarimporte, insbesondere aus den USA, was den Wettbewerb erhöhen könnte. Gleichzeitig kamen neue verarbeitete Süßkartoffelprodukte auf den Markt, wie vorgeschnittene Süßkartoffeln von Kip, und Walmart El Salvador begann mit dem Online-Verkauf frischer Süßkartoffeln, was eine Diversifizierung der Angebots- und Vertriebskanäle widerspiegelt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in El Salvador
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in El Salvador in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in El Salvador in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach El Salvador in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach El Salvador nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach El Salvador in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach El Salvador nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach El Salvador, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach El Salvador nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach El Salvador in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach El Salvador nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach El Salvador in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach El Salvador nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach El Salvador, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach El Salvador nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus El Salvador in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus El Salvador nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus El Salvador in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus El Salvador nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus El Salvador, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus El Salvador nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus El Salvador in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus El Salvador nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus El Salvador in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus El Salvador nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus El Salvador, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus El Salvador nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Süßkartoffeln in El Salvador

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Süßkartoffeln, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Süßkartoffeln, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2021 wurden in El Salvador 764,6 Tonnen Süßkartoffeln produziert, was einem leichten Anstieg von 0,6 % gegenüber 2020 entspricht. Den Höchstwert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 773,4 Tonnen. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 1,7 % registriert, während der größte Anstieg 2019 bei 1,8 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in El Salvador in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.8%(1.7%)0.6%0.2%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Süßkartoffeln aus El Salvador

Exporte in Menge, t

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus El Salvador in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2018 und 2021 entfielen 100,0 % der gesamten Süßkartoffelexporte aus El Salvador auf Guatemala und Panama, was auf einen hohen Konzentrationsgrad hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus El Salvador in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus El Salvador in Wert, 2018-2021, $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieben Guatemala und Panama die Hauptziele für Exporte in Wertbegriffen und machten zusammen 100,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus El Salvador in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Süßkartoffeln nach El Salvador

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Süßkartoffellieferungen nach El Salvador wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 338,6 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 48,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahmen die Importe um 24,8 % zu, was einer jährlichen Rate von 7,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 227,6 Tonnen verzeichnet, und der stärkste Rückgang in diesem Jahr betrug 14,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach El Salvador in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.1%)(14.3%)48.8%7.7%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben Guatemala und Honduras die beiden wichtigsten Märkte für Importe in Mengenbegriffen und machten zusammen 99,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach El Salvador in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, $ US

Im Jahr 2021 erreichten die Süßkartoffellieferungen aus dem Ausland nach El Salvador einen Wert von 87 787 US-Dollar, was einem Anstieg von 57,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 87,3 %, was einer jährlichen Rate von 23,3 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 10,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach El Salvador in Wert, 2018-2021, $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr33.1%(10.6%)57.4%23.3%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieb Guatemala die Hauptrichtung für Süßkartoffelimporte nach El Salvador und machte 85,0 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus, während andere Ziele deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach El Salvador in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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