Markt für Stärke in Europa

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des europäischen Stärkemarkts stieg von 12,1 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 13,5 Millionen Tonnen im Jahr 2021. Diese Entwicklung spiegelt eine Phase anhaltenden Wachstums in der Inlandsproduktion und bei den Nettoimporten wider. Im Jahr 2022 kehrte sich der Aufwärtstrend um, und der Markt schrumpfte um über 8 % auf 12,4 Millionen Tonnen. Grund dafür war ein deutlicher Rückgang der Produktion. 2023 erholte sich das Marktvolumen teilweise auf 12,8 Millionen Tonnen.

Die Marktstruktur veränderte sich im Betrachtungszeitraum deutlich. Die Exporte stiegen kontinuierlich von 1,2 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 1,7 Millionen Tonnen im Jahr 2024. Gleichzeitig gingen die Importe von 1,2 Millionen Tonnen auf 0,9 Millionen Tonnen zurück. Dies deutet auf eine wachsende Exportorientierung der europäischen Stärkeproduzenten und eine geringere Abhängigkeit von ausländischen Lieferungen hin.

Produktion für Stärke in Europa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Stärke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Stärke, 2017-2020

Die Stärkeproduktion in Europa steigt zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Europa 13 216 Kt Stärke produziert, was einem leichten Anstieg von 1,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 9,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Stärkeproduktion in Europa zurück. Im Jahr 2020 wurde die Stärkeproduktion in Europa mit einem Wert von 25 397 Mio. US-Dollar bewertet, was einem Rückgang von 9,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 27,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,3 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 28 133 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 27,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Stärke aus Europa

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang nehmen die Stärkeexporte in Europa zu. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 282 Kt, was einem Anstieg von 12,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 9,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 137 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 15,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerportfolio für die Stärkeexporte aus Europa in physischen Mengen recht breit: Südkorea (4,4 % der Exporte in physischen Mengen), die Vereinigten Staaten (3,8 % der Exporte in physischen Mengen) und Thailand (1,9 % der Exporte in physischen Mengen) machten zusammen nur 10,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Stärkelieferungen aus Europa einen Wert von 1 019 Mio. US-Dollar und blieben im Vergleich zu 2019 relativ stabil. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 10,5 %, was einer jährlichen Rate von 3,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 025 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 0,8 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 11,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für die Exporte in Wertbegriffen eher ausgewogen als konzentriert: die Vereinigten Staaten (6,9 % der Exporte in Wertbegriffen), Südkorea (5,3 % der Exporte in Wertbegriffen) und Thailand (2,3 % der Exporte in Wertbegriffen) machten gemeinsam 14,5 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 85,5 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Importe für Stärke nach Europa

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Stärkelieferungen nach Europa auf 1 282 Kt, was einem Anstieg von 6,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 17,2 %, was einer jährlichen Rate von 5,4 % entspricht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 1,9 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 12,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten Thailand und Norwegen zusammen 3,0 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus und waren damit die Hauptmärkte für Stärke nach Europa.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Stärkelieferungen nach Europa einen Wert von 1 262 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 14,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,7 %. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 0,0 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 13,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Thailand (2,4 % der Importe in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (0,8 % der Importe in Wertbegriffen) und Norwegen (0,5 % der Importe in Wertbegriffen) die Hauptziele in der geografischen Aufschlüsselung der Stärkeimporte nach Europa in Wertbegriffen, mit einem gemeinsamen Anteil von 3,7 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020