Marktforschung

Markt für Stärke in MENA

Markt für Stärke in MENA

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "MENA" umfasst folgende Länder:

Algerien
Bahrain
Dschibuti
Ägypten
Israel
Jordanien
Iran
Irak
Katar
Kuwait
Libanon
Libyen
Malta
Marokko
die Vereinigten Arabischen Emirate
Oman
Saudi-Arabien
Syrien
Tunesien
Jemen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Stärkemarkt in der MENA-Region wuchs von 602.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 777.000 Tonnen im Jahr 2023. Dieser Anstieg wurde durch eine Steigerung der inländischen Produktion ermöglicht, die im gleichen Zeitraum von 450.000 auf 593.000 Tonnen zunahm. Im Jahr 2021 sorgte eine höhere Produktion von Obst und Gemüse in Nordafrika für mehr landwirtschaftliche Rohstoffe für die Stärkeverarbeitung. Im darauffolgenden Jahr investierte die ägyptische Regierung rund 2,7 Milliarden US-Dollar in Agrarentwicklungsprojekte wie die Süd-Tal-Initiative (Toshka), was die Rohstoffbasis weiter stärkte und die Produktionskapazitäten unterstützte.

Ab 2023 begann sich die Vertriebsstruktur des Marktes zu verändern, da der E-Commerce in der Region stark wuchs und damit beeinflusste, wie Stärke verkauft wird und Verbraucher erreicht. Diese Entwicklung fiel mit einem Anstieg der Online-Konsumausgaben zusammen, bei dem der durchschnittliche Bestellwert von 30 US-Dollar im Jahr 2023 auf 35,6 US-Dollar im Jahr 2024 stieg. Gleichzeitig deuteten bemerkenswerte Start-up-Aktivitäten und erhebliche Frühphasenfinanzierungen auf potenzielle neue Marktteilnehmer in lebensmittelbezogenen Segmenten hin. Diese Veränderungen im Konsumverhalten und in der Marktstruktur erfolgten parallel zu regulatorischen Aktualisierungen in mehreren Ländern, die darauf abzielten, digitale Technologien und Lieferketten zu unterstützen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in MENA
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in MENA in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Stärke in MENA

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Stärke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Stärke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Stärkeproduktion in der MENA-Region stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden 495,4 Tausend Tonnen Stärke produziert, was einem Anstieg von 4,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 9,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 450,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 0,7 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 5,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in MENA in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.7%)5.6%4.1%3.0%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Stärke aus MENA

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Von dem Tiefstand im Jahr 2017 bis zum Höchststand im Jahr 2020 variierten die Volumen um das 2,8-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Stärkelieferungen aus der MENA-Region auf 52,8 Tausend Tonnen, ein Anstieg von 10,8 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 8,4 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 173,5 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr173.5%(8.4%)10.8%40.5%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Kenia (8,4 % der Exporte in physischen Einheiten), die Türkei (3,9 % der Exporte in physischen Einheiten) und Afghanistan (2,8 % der Exporte in physischen Einheiten) die größte Gruppe von Stärkeabnehmern aus der MENA-Region. Ihr gemeinsamer Anteil war jedoch mit 15,2 % der Gesamtexporte in physischen Einheiten begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

In diesen Jahren war das Marktverhalten durch Volatilität geprägt. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2019 und dem Tiefstwert im Jahr 2017 wurde eine 2,7-fache Schwankung verzeichnet. Im Jahr 2020 beliefen sich die Stärkeexporte aus der MENA-Region auf 48,1 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 5,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 50,7 Millionen US-Dollar erreicht, während der stärkste Anstieg 2018 mit 73,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr73.0%55.7%(5.1%)36.7%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Partnerlandschaft für Exporte in Wertbegriffen breit gefächert. Kenia (7,3 % der Exporte in Wertbegriffen), die Türkei (3,7 % der Exporte in Wertbegriffen) und Nigeria (2,5 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 13,5 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 86,5 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Stärke zu MENA

Importe in Menge, Tsd. t

Das Volumen der Stärkeimporte in die MENA-Region stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 267,9 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 24,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 6 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 203,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 19,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.5%)5.9%24.3%1.9%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Stärkeimporte in physischen Einheiten in die MENA-Region auf viele Länder verteilt. Die Türkei (24,0 % der Importe in physischen Einheiten), Indien (11,3 % der Importe in physischen Einheiten) und die Ukraine (5,8 % der Importe in physischen Einheiten) machten zusammen nur 41,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Stärkelieferungen in die MENA-Region stiegen zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 140,2 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 12,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 17,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 112,6 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 5,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.3%)10.6%12.6%5.6%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Stärkeimporte in Wertbegriffen in die MENA-Region auf eine große Anzahl von Märkten verteilt. Die Türkei (18,4 % der Importe in Wertbegriffen), Indien (8,7 % der Importe in Wertbegriffen) und Dänemark (6,3 % der Importe in Wertbegriffen) machten zusammen nur 33,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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