Markt für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen in Europa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der europäische Markt für Mehl und Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen wies zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen auf. Nach einem leichten Rückgang auf 8.312 Tonnen im Jahr 2019 stieg das Marktvolumen 2020 auf 9.517 Tonnen, um dann 2021 deutlich auf 7.309 Tonnen zu fallen. Anschließend setzte eine stetige Erholung ein, die 2022 zu 8.184 Tonnen führte und 2023 auf 9.548 Tonnen anstieg.

Geopolitische Spannungen und hohe Inflation beeinträchtigten 2022 die Getreidelieferketten und trieben die Großhandelspreise für Mehl in die Höhe. Diese Faktoren beeinflussten die Handelsströme und stützten die Erholung des Marktvolumens in den Jahren 2022 und 2023. Gleichzeitig signalisierte das wachsende globale Interesse an glutenfreien und ketofreundlichen Mehlmischungen eine Veränderung der Verbraucherpräferenzen, die die Nachfrage nach alternativen stärkebasierten Mehlen in der Region möglicherweise gestärkt hat.

Bereits zu Beginn des Betrachtungszeitraums entwickelte sich die Struktur der Mühlenindustrie weiter. Ein Marktbericht aus dem Jahr 2019 zeigte, dass eine kleine Anzahl von Mühlen den Großteil des Weizens verarbeitete. Diese hohe Kapazitätskonzentration prägt auch die Produktion von Mehlen aus Wurzeln und Knollen.

Produktion für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen in Europa

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen, 2017-2020

In Europa wurden im Jahr 2020 insgesamt 162,7 Tonnen Mehl oder Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen produziert. Dies entspricht einem Anstieg von 51,7 % gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 79,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,5 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 verzeichnet, als die Produktion um 10,1 % sank.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen aus Europa

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Exportmengen erreichten im Jahr 2018 mit 1 700 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen dann bis 2020 auf ein Maximum von 4 716 Tonnen an. Dies entspricht einer Steigerung um das 2,8-fache. Im Jahr 2020 verzeichnete Europa einen plötzlichen Anstieg der Exporte um 83,7 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2018 mit einem Minus von 25,3 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – die Vereinigten Staaten, die Schweiz und Saudi-Arabien – die zentralen Abnehmer für Exporte in physischen Mengen. Zusammen nahmen sie 10,4 % der gesamten Exportströme ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Mehl oder Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen aus Europa stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Die Exporte erreichten einen Wert von 16 594 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 58,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 92 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 24,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von Mehl oder Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen aus Europa in Wertbegriffen weit über verschiedene Partnerländer verteilt. Die Vereinigten Staaten (10,2 % der Exporte in Wertbegriffen), die Schweiz (3,6 % der Exporte in Wertbegriffen) und Asien, nicht näher spezifiziert (1,3 % der Exporte in Wertbegriffen), machten zusammen nur 15,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Importe für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen nach Europa

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Mehl oder Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen nach Europa stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Europa importierte etwa 14 071 Tonnen, was einem plötzlichen Anstieg von 30,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 35 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2018 mit 9 920 Tonnen verzeichnet, als die Importe um 4,8 % zurückgingen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, t

Die Analyse der Importe in physischen Mengen in den Jahren 2017 bis 2020 zeigt eine breite Verteilung über viele Märkte. Ghana (10,3 % der Importe in physischen Mengen), Brasilien (8,1 % der Importe in physischen Mengen) und Peru (5,7 % der Importe in physischen Mengen) machten zusammen nur 24,2 % der gesamten Importströme aus, während die verbleibenden 75,8 % auf andere Partner entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Mehl oder Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen nach Europa stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Das Importvolumen erreichte einen Wert von 28 912 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 21,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 46,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten Peru (16,2 % der Importe in Wertbegriffen), Brasilien (6,4 % der Importe in Wertbegriffen) und Ghana (5,3 % der Importe in Wertbegriffen) als Lieferanten von Mehl oder Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen nach Europa eine bemerkenswerte, aber nicht dominante Rolle. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 27,8 % der gesamten Importe in Wertbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020