Marktforschung

Markt für Spinat in Italien

Markt für Spinat in Italien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frischen Spinat in Italien ging von 82,5 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 61,0 Tausend Tonnen im Jahr 2022 zurück, bevor es sich 2023 auf 69,1 Tausend Tonnen erholte. Diese Verringerung der inländischen Verfügbarkeit fand bei relativ stabiler Produktion statt, die zwischen 96,9 und 103,5 Tausend Tonnen schwankte, da steigende Exporte einen wachsenden Anteil der Produktion aufnahmen.

Der Zeitraum war geprägt von kontinuierlichen Aktualisierungen der europäischen und nationalen Vermarktungsvorschriften. Dazu gehörten die Anwendung der EU-Verordnung (EG) Nr. 1308/2013 zur Ursprungskennzeichnung und Qualitätsstandards, gefolgt vom Inkrafttreten neuer EU-Obst- und Gemüsevermarktungsregeln im Jahr 2019. Weitere regulatorische Meilensteine waren die EU-Öko-Produktionsverordnung (EU 2018/848), die 2022 in Kraft trat, und die umfassende EU-Verordnung 2429/2023 zur Kennzeichnung und Lieferkettenkonformität, die ab 2023 galt.

Andere Einflussfaktoren waren der festgestellte Anstieg des Verbraucherbewusstseins für frische und qualitativ hochwertige Produkte im Jahr 2020, die Ernennung von 2021 zum Internationalen Jahr der Früchte und Gemüse zur Förderung der Verbrauchsvorteile und die beobachteten Auswirkungen des Klimawandels auf den Gartenbau. Bis zum Ende des Zeitraums zielten globale Investitionen in die Kühllogistik darauf ab, die Konservierung und Verteilung frischer Produkte wie Spinat zu verbessern.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Italien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Spinat in Italien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Italien der neuntgrößte Spinatproduzent der Welt.

Größte Produzenten von für Spinat, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Spinat, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Italien 99,9 Tausend Tonnen Spinat produziert, was im Vergleich zu 2019 keine wesentliche Veränderung darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 8,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,9 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 11,5 % erreicht wurde. Der Höchstwert der Produktion lag 2018 bei 102,5 Tausend Tonnen.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.5%(2.9%)0.4%2.8%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Spinatproduktion in Italien ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Der Produktionswert belief sich auf 278,0 Millionen US-Dollar und blieb im Vergleich zu 2019 relativ stabil. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 3,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 7,0 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 11,8 % erreicht wurde. Der Höchstwert des Produktionswerts lag 2018 bei 299,3 Millionen US-Dollar.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.8%(7.0%)(0.1%)1.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Spinat aus Italien

Exporte in Menge, t

Die exportierten Spinatmengen aus Italien stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Die Exporte beliefen sich auf 28 298 Tonnen, was einem Anstieg von 22,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 47 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 13,7 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.8%8.4%22.4%13.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (31,1 % der Exporte in Mengen), das Vereinigte Königreich (17,5 % der Exporte in Mengen) und die Niederlande (9,9 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von Spinat aus Italien. Zusammen machten sie 58,5 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Spinatmenge, die Italien verlässt, stieg im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Die Exporte erreichten einen Wert von 78 767 Tausend US-Dollar, was einer deutlichen Steigerung von 21,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 40,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 12,0 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.1%3.8%21.9%12.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 hatten Deutschland (32,0 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (16,1 % der Exporte in Wert) und die Niederlande (10,7 % der Exporte in Wert) den größten Anteil an den Exporten in Wert. Zusammen machten sie 58,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Spinat nach Italien

Importe in Menge, t

Nach einer zweijährigen Steigerung ging das Volumen der Spinatimporte nach Italien im Jahr 2020 zurück. Die Importe beliefen sich auf 696 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 54,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 45,6 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 18,4 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 16,1 % verzeichnet, während der Höchstwert der Importe 2019 bei 1 539 Tonnen lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.5%16.1%(54.8%)(18.4%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Frankreich (39,0 % der Importe in Mengen), Spanien (23,5 % der Importe in Mengen) und Deutschland (11,4 % der Importe in Mengen) die Kernmärkte für Spinatimporte nach Italien. Zusammen repräsentierten sie 73,8 % der gesamten Importströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Volumen der Spinatimporte nach Italien ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Die Importe erreichten einen Wert von 974 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 54,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 52,5 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 22,0 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 7,7 % verzeichnet, während der Höchstwert des Importwerts 2018 bei 2 209 Tausend US-Dollar lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.7%(3.7%)(54.2%)(22.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten Frankreich (42,4 % der Importe in Wert), Spanien (19,9 % der Importe in Wert) und Deutschland (9,2 % der Importe in Wert) den größten Beitrag zu den Importen in Wert. Zusammen machten sie 71,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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