Markt für Spinat im östlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg die Spinatproduktion in Ostasien von 26.787 Tausend Tonnen auf 29.069 Tausend Tonnen, während das Marktvolumen von 26.782 Tausend Tonnen auf 29.017 Tausend Tonnen wuchs. Diese Expansion wurde durch die Entstehung des Marktes für Bio-Spinatsamen unterstützt, wobei große Akteure wie Syngenta und Bayer Crop Science den Zugang zu hochwertigen Samen verbesserten und einen breiteren Anbau förderten. Gleichzeitig schuf der wachsende Markt für Spinatpulver in der Lebensmittelverarbeitung und für Nahrungsergänzungsmittel zusätzliche Nachfrage nach Rohspinat.

Zwischen 2021 und 2023 stieg die Produktion weiter auf 31.970 Tausend Tonnen im Jahr 2023, und das Marktvolumen wuchs auf 31.844 Tausend Tonnen. Ein intensivierter Wettbewerb unter Spinatproduzenten führte zu höheren Investitionen in Forschung und Entwicklung sowie Sortenverbesserungen, was die Erträge steigerte. Der Spinatpulvermarkt weitete sich ebenfalls aus, wobei konventionelles Pulver dominierte, und eine Konsolidierung unter den Schlüsselakteuren trug zur Standardisierung der Branche bei, was die Verarbeitung und den Verbrauch weiter anregte.

Bis 2024 verlagerte die Branche ihren Fokus auf nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, einschließlich der Züchtung klimaresistenter Sorten und der Einführung intelligenter Technologien wie Präzisionsbewässerung, um die Produktionseffizienz zu steigern. Das Wachstum verarbeiteter Produkte wie Spinatpulver und -chips sowie die Diversifizierung der Anbaugebiete für Herbstspinat unterstützten ein erhöhtes Angebot und deckten die Verbrauchernachfrage nach gesunden Optionen.

Produktion für Spinat im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Spinat, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Spinat, 2017-2020

Die Spinatproduktion in Ostasien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in der Region 29 069 Kt Spinat produziert, was einem jährlichen Anstieg von 4,4 % entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 12,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Spinat aus östlichem Asien

Exporte in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Spinatlieferungen aus Ostasien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte die Region 52 414 t Spinat, was einem Anstieg von 816,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 1 002,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 122,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 gehörten Malaysia (10,5 % der Exporte in physischer Menge), Thailand (6,5 %) und Singapur (4,8 %) zu den größten Abnehmern von Spinat aus Ostasien. Zusammen machten sie jedoch nur 21,8 % der Gesamtexporte aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hindeutet.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Spinat aus Ostasien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 130,6 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 1 665,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 2 047 %, was einer jährlichen Rate von 177,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Partnerstruktur der Exporte in Wert war in den Jahren 2017 bis 2020 fragmentiert. Malaysia (7,9 % der Exporte in Wert), Singapur (4,5 %) und Thailand (2,6 %) machten zusammen nur 15,0 % der gesamten Ströme aus, wobei kein einzelnes Land einen dominanten Anteil erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Spinat in östliches Asien

Importe in Menge, t

Die Spinatimporte nach Ostasien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 311 t, was einem Rückgang von 68,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 84,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 46,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 stachen die Vereinigten Staaten und Australien unter den Lieferanten von Spinat nach Ostasien hervor und machten gemeinsam 1,7 % der gesamten Importe in physischer Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die höchsten Importe wurden 2017 verzeichnet, während die niedrigsten 2020 auftraten, mit einem 3,3-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Ostasien importierte 2020 insgesamt 1,7 Mio. US-Dollar Spinat, was einem deutlichen Rückgang von 47,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 4,8 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 belegten die Vereinigten Staaten (11,6 % der Importe in Wert), Australien (9,5 %) und Italien (0,8 %) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Wert. Zusammen machten sie 21,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020