Markt für Speisezwiebeln und Schalotten im Vereinigten Königreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des britischen Marktes für frische Zwiebeln und Schalotten stieg von 800,3 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 821,7 Tausend Tonnen im Jahr 2019, sank dann auf 710,5 Tausend Tonnen im Jahr 2020 und 682,5 Tausend Tonnen im Jahr 2021. Eine bescheidene Erholung begann 2022, als das Marktvolumen 686,1 Tausend Tonnen erreichte, und beschleunigte sich 2023 auf 705,6 Tausend Tonnen.

Ab 2022 unterstützten mehrere nachfrageseitige Faktoren den Markt. Der Russland-Ukraine-Krieg störte europäische Lieferketten, was britische Importeure dazu veranlasste, ihre Quellen zu diversifizieren, während die inländische Produktion zurückging. Gleichzeitig steigerte die wachsende Beliebtheit von Veganismus und pflanzenbasierter Ernährung den Haushaltsverbrauch. Neue Marktteilnehmer erweiterten ihre globalen Aktivitäten, was den Wettbewerb erhöhte, und der Ausbau des Online-Lebensmittelhandels machte Frischwaren zugänglicher. 2023 verlagerte sich die Verbraucherpräferenz hin zu Bio- und Nicht-GVO-Sorten, was führende Lieferanten zu Investitionen in Forschung und Infrastruktur veranlasste. Diese Faktoren halfen, logistische Herausforderungen und höhere Transportkosten auszugleichen und das Marktwachstum aufrechtzuerhalten.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten im Vereinigten Königreich

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2018-2021

Im Vereinigten Königreich wurden 2021 391,9 Tausend Tonnen Zwiebeln und Schalotten produziert, was einem moderaten Rückgang von 4,7 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion um 3,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 371,9 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2020 mit 411,1 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 8,1 %, und der größte Anstieg wurde 2020 mit 10,5 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Der Wert der Zwiebel- und Schalottenproduktion im Vereinigten Königreich belief sich 2021 auf 465,1 Millionen US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,4 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 6,3 %, was einer jährlichen Rate von 2,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 357,9 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2020 mit 471,6 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 18,2 %, und der größte Anstieg wurde 2020 mit 31,8 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus dem Vereinigten Königreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus dem Vereinigten Königreich gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. 2021 beliefen sich die Exporte auf 5,6 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 21,1 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 2,6 %, was einer jährlichen Rate von 0,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 7,4 Tausend Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 29,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Irland (68,3 % der Exporte in physischen Einheiten), die Niederlande (7,1 %) und Polen (6,0 %) die Hauptmärkte für Exporte in physischen Einheiten, wobei sie zusammen einen Anteil von 81,4 % an den gesamten Strömen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exportvolumina von Zwiebeln und Schalotten aus dem Vereinigten Königreich zurück. 2021 erreichte das Exportvolumen 6,6 Millionen US-Dollar, was 18,4 % weniger als 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 6,8 %, was einer jährlichen Rate von 2,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2020 mit 8,1 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 14,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieb Irland der dominierende Partner für Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus dem Vereinigten Königreich in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 76,8 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte einen langen Ausläufer bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten zum Vereinigten Königreich

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von Zwiebeln und Schalotten in das Vereinigte Königreich ging im zweiten Jahr in Folge zurück. 2021 beliefen sich die Importe auf 296,2 Tausend Tonnen, was 3,4 % weniger als im Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Importe um 26,2 %, was einer jährlichen Rate von 9,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 457,2 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 33,0 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 13,9 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfiel der größte Anteil der Importe in physischen Einheiten auf Spanien (33,3 %), die Niederlande (32,9 %) und Ägypten (10,6 %), die zusammen 76,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

2021 beliefen sich die Importe von Zwiebeln und Schalotten in das Vereinigten Königreich auf 201,9 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 3,6 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Importe um 12,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 194,9 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 295,7 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 34,1 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 28,7 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Niederlande (29,1 % der Importe in Wertbegriffen), Spanien (23,0 %) und Ägypten (15,9 %) die wichtigsten Lieferanten von Zwiebeln und Schalotten für das Vereinigte Königreich, die zusammen 68,0 % der gesamten Importe in Wertbegriffen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021