Marktforschung

Markt für Lauchgemüse im Vereinigten Königreich

Markt für Lauchgemüse im Vereinigten Königreich

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Lauchgemüse im Vereinigten Königreich erreichte 2019 ein Volumen von 898,7 Tausend Tonnen, das bis 2021 auf 767,0 Tausend Tonnen zurückging. Im Jahr 2022 stabilisierte sich das Volumen bei 765,4 Tausend Tonnen, während der Marktwert auf 782,1 Millionen US-Dollar fiel. Dies wurde durch steigende Lebensmittelkosten und wirtschaftliche Unsicherheiten beeinflusst, die Verbraucher zu günstigeren Optionen lenkten und das Wachstum im Premiumsegment bremsten.

2023 folgte eine Erholung: Das Volumen stieg auf 784,4 Tausend Tonnen und der Wert schnellte auf 1.034,4 Millionen US-Dollar hoch. Dies wurde durch einen Anstieg des Importwerts von Gemüse um 13 % und eine anhaltende Verbrauchernachfrage nach bequemen und nachhaltigen Produkten angetrieben.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im Vereinigten Königreich
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Lauchgemüse im Vereinigten Königreich

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2021 wurden im Vereinigten Königreich 436,6 Tausend Tonnen Lauchgemüse produziert, was einem Rückgang von 4,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 410,2 Tausend Tonnen verzeichnet. Der höchste Wert lag 2020 bei 457,6 Tausend Tonnen. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 7,0 %, während der größte Anstieg 2020 mit 11,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.0%)11.6%(4.6%)(0.4%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Lauchgemüseproduktion im Vereinigten Königreich auf 587,1 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 5,6 % im Jahresvergleich entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 507,7 Millionen US-Dollar erreicht, während der höchste Wert 2020 bei 622,0 Millionen US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 13,0 %, und der größte Anstieg wurde 2020 mit 22,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.0%)22.5%(5.6%)0.2%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Lauchgemüse aus dem Vereinigten Königreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Lauchgemüsen aus dem Vereinigten Königreich gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 6,4 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 39,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 38,3 %, was einer jährlichen Rate von 14,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 11,8 Tausend Tonnen erreicht, und der größte Anstieg erfolgte im selben Jahr mit 14,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr14.1%(11.0%)(39.3%)(14.9%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 bildeten Irland (55,9 % der Exporte in Mengen), Malta (6,2 % der Exporte in Mengen) und Spanien (6,1 % der Exporte in Mengen) die Hauptgruppe der Märkte für Exporte in Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 68,2 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Das Exportvolumen von Lauchgemüsen aus dem Vereinigten Königreich sank zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 8,6 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 39,9 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte um 37,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 14,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 14,6 Millionen US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte im selben Jahr mit 6,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.8%(2.2%)(39.9%)(14.4%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 führten Irland (63,7 % der Exporte in Wert), Malta (6,1 % der Exporte in Wert) und Frankreich (5,6 % der Exporte in Wert) die Rangliste der Käufer von Lauchgemüsen aus dem Vereinigten Königreich an, wobei ihr gemeinsamer Anteil 75,3 % der gesamten Exporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Lauchgemüse zum Vereinigten Königreich

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Lauchgemüsen in das Vereinigten Königreich gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 importierte das Vereinigten Königreich 336,7 Tausend Tonnen Lauchgemüse, was einem allmählichen Rückgang von 6,7 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 sanken die Importe um 23,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,6 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 500,3 Tausend Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 27,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 13,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.5%(27.8%)(6.7%)(8.6%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieben die drei größten Märkte – Spanien, die Niederlande und Ägypten – im Zentrum der Importe in Mengen und machten zusammen 75,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Importvolumen von Lauchgemüsen in das Vereinigten Königreich sank zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 284,0 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 gingen die Importe um 5,7 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 372,9 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 21,0 %, während der größte Anstieg 2019 mit 23,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr23.8%(21.0%)(3.7%)(1.9%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 belegten Spanien (32,5 % der Importe in Wert), die Niederlande (22,9 % der Importe in Wert) und Ägypten (11,7 % der Importe in Wert) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Wert und machten gemeinsam 67,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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