Markt für Speiseeis in Schweden

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des schwedischen Eiscrememarktes stieg von 100.290 Tonnen im Jahr 2018 auf 112.673 Tonnen im Jahr 2021. Der Marktwert entwickelte sich volatiler: Er fiel 2019 auf 177,5 Millionen US-Dollar, bevor er 2021 auf 233,9 Millionen US-Dollar anstieg.

Bis 2024 hatte SIA Glass GB Glass als größten Anbieter im Segment Haushaltseis nach Volumen überholt. Dies wurde durch Rekordverkäufe von über 21 Millionen Eiscreme-Sandwiches angetrieben. Gleichzeitig verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen deutlich hin zu Genuss, Qualität und Nachhaltigkeit, was das starke Wachstum in den Premium- und Bio-Segmenten befeuerte.

Produktion für Speiseeis in Schweden

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert von Speiseeis in Schweden 166,9 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 14,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 146,0 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 9,8 % entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2020 stieg die Produktion um 3,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Schweden weltweit den 12. Platz bei der Speiseeisproduktion.

Größte Produzenten von für Speiseeis, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speiseeis, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Schweden 91 790 Tonnen Speiseeis produziert, was einem Anstieg von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 89 068 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 0,2 % entspricht. Zwischen 2018 und 2020 stieg die Produktion um 2,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Speiseeis aus Schweden

Exporte in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Speiseeis aus Schweden gingen im Jahr 2020 auf 16 101 Tonnen zurück, was einem leichten Rückgang von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 16 890 Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 0,6 % entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 4,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -1,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die drei größten Märkte – Finnland, das Vereinigte Königreich und Dänemark – das Zentrum der Exporte in physischer Hinsicht und machten zusammen 57,2 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die ausländischen Speiseeislieferungen aus Schweden 60,5 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 11,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 54,3 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 13,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 62,7 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 12,7 % entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 8,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Finnland (31,4 % der Exporte in Wert), Norwegen (13,2 % der Exporte in Wert) und Dänemark (11,3 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von Speiseeis aus Schweden und machten zusammen 55,9 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020

Importe für Speiseeis nach Schweden

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Speiseeis in Schweden auf 32 221 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 12,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 23,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (25,8 % der Importe in physischer Hinsicht), die Niederlande (20,4 % der Importe in physischer Hinsicht) und Belgien (13,5 % der Importe in physischer Hinsicht) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Speiseeisimporte nach Schweden, mit einem gemeinsamen Anteil von 59,6 % an den gesamten Lieferungen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Speiseeisimporte Schwedens 106,0 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 23,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,9 % verzeichnet. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 43,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (24,9 % der Importe in Wert), die Niederlande (21,0 % der Importe in Wert) und Belgien (10,2 % der Importe in Wert) die Hauptlieferanten von Speiseeis nach Schweden und machten zusammen 56,1 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020