Markt für Spargel in Spanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frischen Spargel in Spanien ging von 57.448 t im Jahr 2018 auf 39.171 t im Jahr 2023 zurück, wobei der Rückgang 2022 besonders stark ausfiel. Die Produktion folgte einem ähnlichen Abwärtstrend und sank im gleichen Zeitraum von 68.400 t auf 44.140 t, stabilisierte sich aber 2023 nach dem starken Einbruch im Vorjahr.

Die Produktion erholte sich 2020, unterstützt durch die sozioökonomische Bedeutung des Spargelsektors in Andalusien als wichtiger Treiber und einen globalen Produktionsanstieg. Allerdings beeinträchtigten logistische Schwierigkeiten wie Arbeitskräftemangel und fehlende Verpackungsmaterialien die Produktion und den internationalen Handel 2023, während Dürren und klimatische Anomalien zu Preisspitzen von bis zu 40 % in wichtigen Exportmärkten führten.

Spanien festigte seine Rolle als führender Lieferant von frischem Spargel für europäische Märkte, indem es hochwertige Produktion aus Regionen wie Andalusien und Kastilien-La Mancha sowie moderne Logistikinfrastruktur nutzte, um Deutschland und Frankreich zu beliefern. Ungünstige Wetterbedingungen und Lieferkettenprobleme beeinflussten jedoch weiterhin Produktion und Vermarktung bis 2024.

Produktion für Spargel in Spanien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Spanien der fünftgrößte Spargelproduzent der Welt.

Größte Produzenten von für Spargel, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Spargel, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Spanien 65 090 Tonnen Spargel produziert, was einem Anstieg von 11,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 2,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 58 610 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 68 400 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 14,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Spargelproduktion in Spanien auf 236,8 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 26,6 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 9,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 187,1 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 17,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Spargel aus Spanien

Exporte in Menge, t

Die Spargelexporte aus Spanien gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Spanien 24 339 Tonnen Spargel, was einem Rückgang von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 13,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 24 810 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Anstieg in diesem Jahr bei 15,2 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (36,1 % der Exporte in Tonnen), Frankreich (30,1 %) und Italien (7,6 %) die Hauptabnehmer für Spargelexporte aus Spanien und nahmen zusammen 73,8 % der gesamten Exporte in Tonnen auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Spargelexporte aus Spanien einen Wert von 88 542 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 12,3 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 20,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,4 % entspricht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 4,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (36,5 % der Exporte in Wert), Frankreich (30,1 %) und Italien (7,0 %) die Hauptkäufer von Spargel aus Spanien und machten zusammen 73,6 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020

Importe für Spargel nach Spanien

Importe in Menge, t

Die Spargelimporte Spaniens gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 10 941 Tonnen, was einem Rückgang von 18,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 5,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 13 858 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Anstieg in diesem Jahr bei 19,8 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Peru der dominierende Partner für Spargelimporte nach Spanien in Tonnen, mit einem Anteil von 74,8 % der gesamten Ströme, während andere Märkte nur einen geringen Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Spargelimporte Spaniens gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 55 233 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 3,4 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 4,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 60 979 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 6,3 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 15,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Peru die dominierende Richtung für Spargelimporte nach Spanien in Wert, mit einem Anteil von 78,0 % der gesamten Ströme, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020