Markt für Bohnen in Spanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der spanische Markt für frische Bohnen startete 2018 mit einem Volumen von 261.000 Tonnen. Diese Ausgangsposition wurde durch die Einführung neuer, ertragreicher und nematodenresistenter grüner Bohnensorten sowie durch Abkommen mit großen Supermarktketten gestützt, die über 500 Landwirte zusammenführten und die inländische Produktion stärkten. Ab 2019 begann sich eine Verlagerung der Produktion nach Marokko auf die Marktstruktur auszuwirken, was zu einem Rückgang auf 242.000 Tonnen beitrug. Im Jahr 2020 erholte sich das Marktvolumen jedoch auf 255.000 Tonnen. Diese Erholung wurde durch regulatorische Flexibilität ermöglicht: Das Königliche Dekret 1086/2020 erlaubte Ausnahmen von den Vorkühlungsvorschriften für den Transport unter HACCP-Regeln, was logistische Hürden für gekühlte Bohnen verringerte.

Ab 2021 setzte sich der Abwärtstrend fort, und das Volumen fiel in diesem Jahr auf 244.000 Tonnen. 2022 kam es zu einem deutlichen Einbruch. Der Verbrauch von grünen Bohnen ging um 18,7 % zurück, was auf steigende Gemüsepreise und eine geringere Kaufkraft der Verbraucher zurückzuführen war. Zusätzlich verringerte sich die Anbaufläche in Almería und Granada aufgrund hoher Arbeitskosten und agronomischer Einschränkungen. Dies drückte das Marktvolumen auf 220.000 Tonnen. Im Jahr 2023 dämpften inflationsbedingte Druckfaktoren und ein Preisanstieg für grüne Hülsenfrüchte um 9,7 % den Verbrauch weiter und reduzierten den Markt auf 206.000 Tonnen.

Diese Entwicklungen wurden von einer wachsenden Abhängigkeit von Importen, insbesondere aus Marokko, begleitet, die durch wettbewerbsfähigere Produktionskosten im Ausland getrieben wurde. Regulatorische Entwicklungen prägten ebenfalls das Marktumfeld. Dazu zählte die EU-Zulassung von Mungbohnenprotein als neuartiges Lebensmittel im Jahr 2022, die Innovationspotenzial schuf, sowie die Einführung strengerer EU-Verpackungs- und Kennzeichnungsvorschriften für die Rückverfolgbarkeit im Jahr 2023, die den Marktbetrieb für frische und gekühlte Produkte beeinflussten.

Produktion für Bohnen in Spanien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Spanien der zwölftgrößte Bohnenproduzent der Welt.

Größte Produzenten von für Bohnen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Bohnen, 2017-2020

Die Bohnenproduktion in Spanien stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Es wurden 148,0 Tausend Tonnen Bohnen produziert, was einem Anstieg von 3,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 9,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 138,9 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 15,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Bohnen in Spanien stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Der Wert der Bohnenproduktion belief sich auf 363,0 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 3,7 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch um 11,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 331,8 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 18,8 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 5,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Bohnen aus Spanien

Exporte in Menge, Tsd. t

Spanien exportierte im Jahr 2020 24,4 Tausend Tonnen Bohnen, was einer Steigerung von 13,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 49,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,2 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 34,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (33,2 % der Exporte in Tonnen), Deutschland (15,2 % der Exporte in Tonnen) und Frankreich (15,0 % der Exporte in Tonnen) die wichtigste Gruppe von Partnern für den Bohnenexport aus Spanien. Gemeinsam machten sie 63,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren von Bohnen aus Spanien stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Sie beliefen sich auf 59,7 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 13,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 46,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 standen die Niederlande (35,2 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (18,6 % der Exporte in Wert) und Deutschland (12,7 % der Exporte in Wert) weiterhin an der Spitze der Käufer von Bohnen aus Spanien. Gemeinsam machten sie 66,6 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020

Importe für Bohnen nach Spanien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Bohnenimporte Spaniens auf 131,4 Tausend Tonnen, was einer moderaten Steigerung von 9,1 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 17,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 143,9 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Anstieg von 28,4 % auftrat. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 16,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Marokko und Frankreich die wichtigsten Lieferanten von Bohnen für Spanien. Gemeinsam machten sie 98,4 % der gesamten Importe in Tonnen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Importvolumen von Bohnen nach Spanien ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Es wurden Bohnen im Wert von 162,4 Millionen US-Dollar importiert, was einem Rückgang von 6,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 8,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 208,8 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Anstieg von 17,5 % auftrat. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 16,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 90,2 % der gesamten Bohnenimporte in Wert nach Spanien auf Marokko, was diesen Markt überwiegend dominant macht.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020