Markt für Soßen, gemischte Würzmittel und Gewürze in den Niederlanden

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Saucen, Mischgewürze und Würzmittel in den Niederlanden verzeichnete 2019 ein leichtes Volumenwachstum auf 236,8 Tausend Tonnen, nachdem er 2018 bei 230,9 Tausend Tonnen lag. Im Jahr 2020 sank das Volumen jedoch deutlich auf 197,1 Tausend Tonnen. Gleichzeitig ging der Marktwert kontinuierlich zurück: von 661,0 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 auf 645,3 Millionen US-Dollar im Jahr 2019 und weiter auf 596,2 Millionen US-Dollar im Jahr 2020.

Der stärkere Rückgang des Volumens im Vergleich zum Wert deutet auf strukturelle Veränderungen im Markt in diesem Zeitraum hin.

Produktion für Soßen, gemischte Würzmittel und Gewürze in den Niederlanden

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Produktion von Saucen, gemischten Würzmitteln und Gewürzen in den Niederlanden ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 778,2 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2020 sank die Produktion um 3,1 %, was einer jährlichen Rate von 1,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in den Niederlanden in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Jahr 2020 wurden in den Niederlanden 292,9 Tsd. Tonnen Saucen, gemischte Würzmittel und Gewürze produziert, was einen deutlichen Rückgang von 11,5 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2018 bis 2020 ging die Produktion um 9,1 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 331,1 Tsd. Tonnen erreicht, was einem Anstieg von 2,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in den Niederlanden in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Soßen, gemischte Würzmittel und Gewürze aus den Niederlanden

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exportmengen von Saucen, gemischten Würzmitteln und Gewürzen aus den Niederlanden sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 262,7 Tsd. Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 12,9 %, was einer jährlichen Rate von 4,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren das Vereinigte Königreich (31,2 % der Exporte in Mengen), Deutschland (19,6 % der Exporte in Mengen) und Belgien (8,9 % der Exporte in Mengen) die Hauptmärkte für die Exporte von Saucen, gemischten Würzmitteln und Gewürzen aus den Niederlanden. Zusammen machten sie 59,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exportwerte von Saucen, gemischten Würzmitteln und Gewürzen aus den Niederlanden sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 exportierten die Niederlande Saucen, gemischte Würzmittel und Gewürze im Wert von 679,5 Mio. US-Dollar, was einer Steigerung von 15,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 31,7 %, was einer jährlichen Rate von 9,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 machten das Vereinigte Königreich (22,0 % der Exporte in Wert), Deutschland (19,7 % der Exporte in Wert) und Belgien (12,4 % der Exporte in Wert) zusammen 54,1 % der gesamten Exporte in Wert aus und blieben damit die Hauptziele für Saucen, gemischte Würzmittel und Gewürze aus den Niederlanden.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Wert, 2018-2021

Importe für Soßen, gemischte Würzmittel und Gewürze in die Niederlande

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importmengen von Saucen, gemischten Würzmitteln und Gewürzen in die Niederlande sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 wurden Importe von 179,6 Tsd. Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 19,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 27,2 %, was einer jährlichen Rate von 8,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 spielten Deutschland (16,0 % der Importe in Mengen), Belgien (15,2 % der Importe in Mengen) und Polen (15,0 % der Importe in Mengen) als Lieferanten von Saucen, gemischten Würzmitteln und Gewürzen für die Niederlande eine bemerkenswerte, aber nicht dominante Rolle: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 46,2 % der gesamten Importe in Mengen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts in die Niederlande in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importwerte von Saucen, gemischten Würzmitteln und Gewürzen in die Niederlande sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 belief sich das Importvolumen auf 498,5 Mio. US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 23,2 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 33,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war das Portfolio der Lieferanten von Saucen, gemischten Würzmitteln und Gewürzen für die Niederlande breit gefächert: Deutschland (17,5 % der Importe in Wert), Belgien (16,3 % der Importe in Wert) und Polen (9,4 % der Importe in Wert) trugen zusammen nur 43,2 % der gesamten Importe in Wert bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts in die Niederlande in Wert, 2018-2021