Markt für Sonnenblumenkerne in Ungarn

Frühere Berichtbeobachtungen

Der ungarische Sonnenblumenkernmarkt verzeichnete zwischen 2018 und 2021 deutliche Schwankungen. Das Marktvolumen begann 2018 bei 1.524 Tausend Tonnen, sank 2019 auf 1.396 Tausend Tonnen und erholte sich 2020 auf 1.487 Tausend Tonnen. 2021 folgte ein deutlicher Anstieg auf 1.677 Tausend Tonnen, der maßgeblich durch globale Ölsaatpreiserhöhungen getrieben wurde. Sorgen um südamerikanische Ernten, sinkende Palmölbestände und Streiks in Argentinien erhöhten den Wert von Sonnenblumenkernen, machten ihren Anbau attraktiver und stützten einen Anstieg der inländischen Produktion von 1.698 auf 1.758 Tausend Tonnen in diesem Jahr.

Externe Schocks veränderten den Markt 2022 dramatisch. Der Russland-Ukraine-Krieg, kombiniert mit schwerer Dürre und anhaltenden Pandemiefolgen, drückte die inländische Produktion auf 1.286 Tausend Tonnen. Dennoch wuchs das gesamte Marktvolumen auf 1.749 Tausend Tonnen, da die Importe auf 710 Tausend Tonnen in die Höhe schnellten, um die Lücke zu schließen. In dieser Zeit verlagerten europäische Käufer ihre Präferenz aufgrund von Unsicherheiten im Palmölsektor verstärkt auf Sonnenblumenöl, was die Nachfrage ankurbelte. 2023 ermöglichten verbesserte Wetterbedingungen und ausgeweitete Anbauflächen eine starke Erholung der Produktion auf 1.970 Tausend Tonnen, was half, die gesamte Marktgröße auf 2.105 Tausend Tonnen zu steigern, selbst als sinkende globale Ölsaatpreise die Produkte zugänglicher machten.

Entwicklungen in der Branche nach 2023 unterstreichen weiterhin Angebotsherausforderungen. Anhaltend niedrige Erträge in der EU, wetterbedingter Stress und Ernteverluste in Osteuropa verknappten das Angebot an Rohkernen und hielten den Preisdruck aufrecht. In Ungarn stiegen die Preise für hoch-ölsäurehaltige Sonnenblumenkerne, und Verarbeiter wandten sich zunehmend Öl zu, um die Nachfrage zu decken. Dies verstärkte die strategische Bedeutung der Kulturpflanze in Europas Ölsaatlandschaft angesichts anhaltender Marktengpässe.

Produktion für Sonnenblumenkerne in Ungarn

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war Ungarn der achtgrößte Produzent von Sonnenblumenkernen weltweit.

Größte Produzenten von für Sonnenblumenkerne, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Sonnenblumenkerne, 2018-2021

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Sonnenblumenkernproduktion in Ungarn wieder an. Im Jahr 2021 wurden in Ungarn 1 758 Kt Sonnenblumenkerne produziert, was einem Anstieg von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion insgesamt um 4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 698 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 6,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Sonnenblumenkernen in Ungarn stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Sonnenblumenkernproduktion in Ungarn auf 1 318 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 22,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 35,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 10,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 913 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 5,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Sonnenblumenkerne aus Ungarn

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Sonnenblumenkernexporte aus Ungarn gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 exportierte Ungarn 329,3 Kt Sonnenblumenkerne, was einem Rückgang von 6,5 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 28,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 480,5 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 26,7 %, während der größte Anstieg 2019 mit 4,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Deutschland (22,0 % der Exporte in Mengen), Italien (18,0 % der Exporte in Mengen) und Österreich (17,8 % der Exporte in Mengen) die wichtigsten Partner für Exporte in Mengen, die zusammen 57,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die ausländischen Sonnenblumenkernlieferungen aus Ungarn auf 246,9 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 10,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 223,4 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 256,9 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 13,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die geografische Struktur der Exporte in Wertbegriffen stark diversifiziert: Deutschland (16,1 % der Exporte in Wertbegriffen), Italien (14,7 % der Exporte in Wertbegriffen) und Rumänien (13,8 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 44,6 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 55,4 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Importe für Sonnenblumenkerne nach Ungarn

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Zwischen dem Maximum im Jahr 2021 und dem Minimum im Jahr 2020 wurde eine 1,8-fache Schwankung beobachtet. Im Jahr 2021 belief sich das Volumen der Sonnenblumenkernimporte in Ungarn auf 249,0 Kt, was einem sprunghaften Anstieg von 76,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 141,3 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2020 mit 16,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Rumänien (61,3 % der Importe in Mengen), Kroatien (9,7 % der Importe in Mengen) und die Slowakei (7,9 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferanten von Sonnenblumenkernen für Ungarn, die zusammen 78,9 % der gesamten Importe in Mengen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Während des Zeitraums gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Zwischen dem Maximum im Jahr 2021 und dem Minimum im Jahr 2018 wurde eine 1,8-fache Schwankung registriert. Im Jahr 2021 erreichten die Sonnenblumenkernvolumina in Ungarn 196,6 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 71,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 3,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Rumänien (43,5 % der Importe in Wertbegriffen), Frankreich (11,8 % der Importe in Wertbegriffen) und die Türkei (6,7 % der Importe in Wertbegriffen) die Schlüsselgruppe der Partner für Importe in Wertbegriffen von Sonnenblumenkernen nach Ungarn, die gemeinsam 62,0 % der gesamten Ströme repräsentierten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021