Markt für Senfmehl und zubereiteten Senf in Rumänien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der rumänische Senfmarkt verzeichnete von 2018 bis 2020 ein stetiges Wachstum. Der Marktwert stieg in diesem Zeitraum von 15,0 Mio. USD auf 19,1 Mio. USD. Parallel dazu nahm die Produktion von 15,7 Mio. USD auf 19,6 Mio. USD zu. Diese Entwicklung wurde durch ein gestiegenes Verbraucherinteresse an hausgemachtem und natürlichem Senf unterstützt, da lokale kulinarische Quellen Rezepte ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze bewarben, was die Nachfrage nach handwerklich hergestellten und personalisierten Produkten förderte.

Bis 2023 war der Markt auf 33,7 Mio. USD angestiegen, was einem Zuwachs von 76,7 % gegenüber 2020 entspricht. Die Produktion stieg im gleichen Zeitraum auf 32,9 Mio. USD. Im Jahr 2024 stabilisierte sich der Marktwert bei 34,3 Mio. USD, während die Produktion leicht auf 32,6 Mio. USD angepasst wurde. Diese Entwicklung deutet auf eine Konsolidierungsphase nach der zuvor raschen Expansion hin.

Produktion für Senfmehl und zubereiteten Senf in Rumänien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Senfpulver und zubereitetem Senf in Rumänien steigt zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 19 584 Tausend US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 10,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 22,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 15 712 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 2,1 % auftrat. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 12,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Rumänien weltweit den 7. Platz nach Produktionsvolumen von Senfpulver und zubereitetem Senf.

Größte Produzenten von für Senfmehl und zubereiteten Senf, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Senfmehl und zubereiteten Senf, 2017-2020

Die Produktion von Senfpulver und zubereitetem Senf in Rumänien steigt zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 18 223 Tonnen produziert, was einem moderaten Anstieg von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 13,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 14 529 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 9,2 % auftrat. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 15,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Senfmehl und zubereiteten Senf aus Rumänien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Senfpulver und zubereitetem Senf aus Rumänien steigen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 2 912 Tonnen, was einem Anstieg von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 27,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 8,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Ungarn (52,4 % der Exporte in Tonnen), das Vereinigte Königreich (11,5 %) und Spanien (9,4 %) die Hauptmärkte für Exporte in Tonnen. Zusammen machten sie 73,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Senfpulver und zubereitetem Senf aus Rumänien steigen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden Exporte im Wert von 3 475 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem bescheidenen Anstieg von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 38,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 11,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Ungarn (42,9 % der Exporte nach Wert), das Vereinigte Königreich (13,4 %) und Spanien (11,6 %) die wichtigsten Partner für Exporte nach Wert. Zusammen machten sie 67,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020

Importe für Senfmehl und zubereiteten Senf nach Rumänien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Senfpulver und zubereitetem Senf nach Rumänien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 652 Tonnen, was einem Rückgang von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 18,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 5,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1 725 Tonnen verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 12,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Ungarn (52,0 % der Importe in Tonnen), Polen (22,1 %) und Frankreich (5,9 %) durchgehend die Hauptherkunftsländer für Importe in Tonnen. Zusammen machten sie 80,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Senfpulver und zubereitetem Senf nach Rumänien steigen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 2 942 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 12,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 48,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Polen (31,1 % der Importe nach Wert), Ungarn (28,5 %) und Frankreich (13,9 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe nach Wert. Zusammen machten sie 73,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020