Markt für Senfmehl und zubereiteten Senf in Kroatien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Senfpulver und zubereiteten Senf in Kroatien wies zwischen 2018 und 2024 ein wechselndes Volumen auf. Der Verbrauch begann 2018 bei 1.478 Tonnen, sank bis 2020 auf 1.250 Tonnen und erholte sich im Folgejahr auf 1.421 Tonnen. In den darauffolgenden Jahren stabilisierte sich das Volumen bei rund 1.400 Tonnen und erreichte 2024 schließlich 1.495 Tonnen.

In Wert ausgedrückt entwickelte sich der Markt anders: Er stieg von 3,4 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 4,7 Millionen US-Dollar im Jahr 2024. Dieser deutliche Anstieg des Marktwerts erfolgte bei nur moderatem Volumenwachstum, was auf einen signifikanten Anstieg der Durchschnittspreise oder eine Verschiebung hin zu höherwertigen Produkten innerhalb der Kategorie hindeutet.

Produktion für Senfmehl und zubereiteten Senf in Kroatien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Wert der Produktion von Senfpulver und zubereitetem Senf in Kroatien 2 223 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 10,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 2 412 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 10,2 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 19,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Auf globaler Ebene war Kroatien im Zeitraum 2017 bis 2020 der 23. größte Produzent von Senfpulver und zubereitetem Senf.

Größte Produzenten von für Senfmehl und zubereiteten Senf, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Senfmehl und zubereiteten Senf, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Senfpulver und zubereitetem Senf in Kroatien ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 825,0 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion um 11,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,9 %. Die höchste Menge wurde 2018 mit 940,4 Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 1,2 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Senfmehl und zubereiteten Senf aus Kroatien

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Senfpulver und zubereitetem Senf aus Kroatien stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 206,8 Tonnen, was einem Zuwachs von 10,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 33,2 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieb Slowenien das Hauptziel für Senfpulver und zubereiteten Senf aus Kroatien und nahm 73,6 % der gesamten Exporte in Mengen auf, während der Rest auf andere Länder verteilt wurde.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von Senfpulver und zubereitetem Senf aus Kroatien zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 486 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 13,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Exporte um 4,1 %, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 565 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 8,5 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 spielte Slowenien die führende Rolle bei den Exporten in Wert, mit einem Anteil von 81,1 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte zusammen den Rest ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020

Importe für Senfmehl und zubereiteten Senf nach Kroatien

Importe in Menge, t

Die Importmenge von Senfpulver und zubereitetem Senf in Kroatien ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Kroatien 631,8 Tonnen, was einem Rückgang von 9,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe um 8,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,0 %. Die höchste Menge wurde 2018 mit 701,2 Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 1,2 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 machten die drei Hauptmärkte – die Schweiz, Deutschland und Tschechien – zusammen 66,2 % der gesamten Importe von Senfpulver und zubereitetem Senf nach Kroatien in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Senfpulver und zubereitetem Senf nach Kroatien auf 1 251 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 5,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 189 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 1 271 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 6,4 %, und der stärkste Anstieg war 2018 mit 6,6 % zu beobachten.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren die führenden Herkunftsländer für Importe in Wert von Senfpulver und zubereitetem Senf nach Kroatien die Schweiz (35,1 % der Importe in Wert), Deutschland (23,5 %) und Österreich (11,4 %), die zusammen 70,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020