Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in Kroatien

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion von Schweineschmalz und Geflügelfett in Kroatien von 9.000 t auf 10.500 t, während das Marktvolumen von 8.387 t auf 10.357 t wuchs. Diese Expansion erfolgte parallel zur Einführung von Kontrollmaßnahmen gegen die Afrikanische Schweinepest, die Restriktions- und Überwachungszonen zur Eindämmung der Krankheit etablierten. Regulatorische Aktualisierungen, darunter neue Betriebsregistrierungsregeln und das Gesetz zur Zucht von Haustieren, prägten die Branche in dieser Zeit weiter.

Eine Umkehr folgte 2022 und 2023, als die Produktion auf 9.300 t sank und das Marktvolumen auf 8.895 t zurückging. Dieser Rückgang fiel mit der fortgesetzten Durchsetzung der Afrikanischen Schweinepest-Kontrollen und der Einführung staatlicher Hilfsprogramme zusammen, die Verluste in der Schweinehaltung ausgleichen sollten. Insbesondere das Einkommensstützungsprogramm für Schweineproduzenten 2023 zielte darauf ab, die finanziellen Auswirkungen der Seuchenbekämpfungsmaßnahmen zu mildern.

2024 hoben die Behörden bestimmte Afrikanische Schweinepest-Schutzzonen auf, während die Gesamtkontrollen aufrechterhalten wurden. Das staatliche Unterstützungsprogramm für den Viehsektor 2024–2026 führte Entschädigungen für Schlachthöfe und Schweinefleischverarbeiter ein, die von der Krankheit betroffen waren. Eine separate Initiative zur Förderung einheimischer Geflügelrassen wurde ebenfalls gestartet, was breitere Bemühungen zur Marktstabilisierung widerspiegelt, unterstützt durch einen gemeldeten Anstieg der geschlachteten Schweinezahl 2024.

Produktion für Schweineschmalz und Geflügelfett in Kroatien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Die Produktion von Schweine- und Geflügelfett in Kroatien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Kroatien 9 800 Tonnen Schweine- und Geflügelfett produziert, was einem Anstieg von 4,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 14 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Schweine- und Geflügelfett in Kroatien stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schweine- und Geflügelfettproduktion in Kroatien auf 7 605 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 31,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 38,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 5 297 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 3,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Schweineschmalz und Geflügelfett aus Kroatien

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Schweine- und Geflügelfett aus Kroatien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Kroatien exportierte im Jahr 2020 402,5 Tonnen Schweine- und Geflügelfett, was einem deutlichen Rückgang von 16,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Ausfuhren um 46,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 18,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 88,9 % der gesamten Ausfuhren von Schweine- und Geflügelfett aus Kroatien auf die Slowakei, während die restlichen Ströme auf mehrere kleinere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Ausfuhrmengen von Schweine- und Geflügelfett aus Kroatien wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Ausfuhren einen Wert von 312,3 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Ausfuhren jedoch um 35,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 13,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 295,3 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 26,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 78,3 % der gesamten Ausfuhren von Schweine- und Geflügelfett aus Kroatien auf die Slowakei, während der Rest auf eine breite Palette kleinerer Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020

Importe für Schweineschmalz und Geflügelfett nach Kroatien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Einfuhren von Schweine- und Geflügelfett nach Kroatien wieder an. Kroatien importierte im Jahr 2020 insgesamt 74,4 Tonnen Schweine- und Geflügelfett, was einem deutlichen Anstieg von 39,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Einfuhren um 6,4 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 53,6 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 20,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierte sich die Partnerstruktur für Einfuhren von Schweine- und Geflügelfett auf Frankreich, dessen Anteil 71,0 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Märkte einen weniger bedeutenden Anteil hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhrmengen von Schweine- und Geflügelfett nach Kroatien auf 124,4 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 43,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Einfuhren um 24,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 86,8 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 16,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm Frankreich die dominierende Position bei den Einfuhren von Schweine- und Geflügelfett ein und machte 75,9 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Zielländer verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020