Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 verzeichnete der Markt für Schweineschmalz und Geflügelfette in Osteuropa deutliche Veränderungen. 2018 erreichten Produktion und Marktvolumen hohe Werte, gestützt durch die Entwicklung des Agrarwirtschaftskomplexes und steigende Inlandsnachfrage. Im Folgejahr sank das Marktvolumen auf 804.000 Tonnen. 2020 stabilisierten staatliche Hilfen für den Agrarsektor trotz der COVID-19-Pandemie die Produktion und trugen zu einer Markterholung bei, wobei das Volumen 841.000 Tonnen erreichte.

Die Jahre 2021 bis 2022 waren durch relative Stabilität in physischer Hinsicht, aber erheblichen Wertanstieg geprägt. 2021 blieb das Marktvolumen mit 838.000 Tonnen stabil, unterstützt durch staatliche Exportförderprogramme und den Eintritt neuer Akteure, die sich auf die Tiefenverarbeitung von Tierfetten konzentrierten. 2022 führten geopolitische Risiken und westliche Sanktionen zu höheren Logistikkosten und Währungsschwankungen, was den Marktwert auf 1,6 Milliarden US-Dollar trieb, obwohl das physische Volumen leicht auf 824.000 Tonnen zurückging.

2023 kam es zu einem starken Einbruch, mit einem Marktvolumen von 494.000 Tonnen und einem Wert von 751 Millionen US-Dollar. Bis 2024 stimulierten neue staatliche Maßnahmen zur Geflügelhaltung und eine Welle von Investoreninteresse die Exportaktivität, die auf 90.500 Tonnen anstieg, was auf eine Wiederbelebung von Produktion und Handel hindeutet.

Produktion für Schweineschmalz und Geflügelfett in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

In Ost-Europa (einschließlich Nord-Asien) wurden 2020 insgesamt 817 Kt Schmalz und Geflügelfette produziert, was einem leichten Anstieg von 3,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 793 Kt verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 884 Kt lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 10,2 %, während der größte Anstieg 2018 mit 9,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Aufwärtstrend ging das Produktionsvolumen von Schmalz und Geflügelfetten in Ost-Europa (einschließlich Nord-Asien) zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 1 073 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 1,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 23,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 086 Mio. US-Dollar erreicht, und der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 15,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Schweineschmalz und Geflügelfett aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, t

Ost-Europa (einschließlich Nord-Asien) exportierte 2020 insgesamt 27 127 t Schmalz und Geflügelfette, was einem deutlichen Anstieg von 15,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 27,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 %. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 8,0 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 20,3 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 wurden Schmalz und Geflügelfette aus Ost-Europa (einschließlich Nord-Asien) in viele verschiedene Märkte geliefert. Selbst die größten Abnehmer – die Niederlande, Frankreich und Deutschland – machten zusammen nur 29,2 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Schmalz und Geflügelfetten aus Ost-Europa (einschließlich Nord-Asien) stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 35 599 Tsd. US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 10,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 54,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 15,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 wurden die Exporte von Schmalz und Geflügelfetten aus Ost-Europa (einschließlich Nord-Asien) in Wertbegriffen auf eine große Anzahl von Märkten verteilt. Frankreich (15,1 % der Exporte in Wertbegriffen), die Niederlande (14,1 %) und das Vereinigte Königreich (12,1 %) machten zusammen nur 41,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Importe für Schweineschmalz und Geflügelfett nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Schmalz und Geflügelfetten in Ost-Europa (einschließlich Nord-Asien) wieder an. Im Jahr 2020 wurden 51 066 t importiert, was einem deutlichen Anstieg von 48,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 30,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 34 396 t verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 8,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 wurden Schmalz und Geflügelfette nach Ost-Europa (einschließlich Nord-Asien) aus vielen verschiedenen Märkten geliefert. Selbst die größten Lieferanten – Österreich, Deutschland und Schweden – machten zusammen nur 38,2 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einer zweijährigen Verringerung stiegen die ausländischen Lieferungen von Schmalz und Geflügelfetten nach Ost-Europa (einschließlich Nord-Asien) wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 41 499 Tsd. US-Dollar, was einem starken Anstieg von 42,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 19,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 29 092 Tsd. US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 9,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Struktur der Importe in Wertbegriffen im Zeitraum 2017–2020 kann als diversifiziert beschrieben werden, da Österreich (16,8 % der Importe in Wertbegriffen), Deutschland (14,1 %) und Schweden (5,7 %) zusammen nur 36,6 % der gesamten Ströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominierende Position einnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020