Markt für Olivenöl und Fraktionen in Kroatien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2022 stieg das Marktvolumen für Olivenöl in Kroatien in physischen Einheiten kontinuierlich von 4.145 Tonnen auf fast 6.000 Tonnen, wobei 2022 der Höchststand erreicht wurde. Der Marktwert in Geldbeträgen ging jedoch 2019 und 2020 zurück, bevor er ab 2021 stark anstieg, was auf eine Verschiebung der Preisniveaus oder des Produktmixes hin zu höherwertigen Segmenten hindeutet.

2023 kam es zu einem deutlichen Rückgang des Marktvolumens auf 4.238 Tonnen, während der Marktwert weiter zunahm, was eine stärkere Verbraucherpräferenz für Premiumkategorien widerspiegelt. 2024 erholte sich das Volumen auf 4.703 Tonnen und der Wert stieg auf 39 Mio. USD, unterstützt durch die Dominanz von nativem Olivenöl extra, eine gestiegene Nachfrage nach Bio-Produkten und die Einführung neuer Premium-Angebote von großen Herstellern wie Bertolli.

Ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein hinsichtlich der Vorteile von Olivenöl und eine gestiegene Produktion innerhalb der EU stärkten den Markt weiter, insbesondere 2024, als der Marktwert im Vergleich zum Vorjahr um 40 % stieg.

Produktion für Olivenöl und Fraktionen in Kroatien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Der niedrigste {context} {volume} wurde 2020 verzeichnet, während der höchste Wert 2017 erreicht wurde – das Verhältnis zwischen Spitzen- und Tiefstwert beträgt das 3,5-fache. Im Jahr 2020 belief sich die Produktion von Olivenöl und Fraktionen in Kroatien auf 2 396 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 41,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 53,7 % registriert, während der größte Anstieg 2019 bei 6,6 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Im betrachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Der niedrigste {context} {volume} wurde 2018 verzeichnet, während der höchste Wert 2017 erreicht wurde – das Verhältnis zwischen Spitzen- und Tiefstwert beträgt das 3,5-fache. Im Jahr 2020 wurden in Kroatien 370 Tonnen Olivenöl und Fraktionen produziert, was einem starken Rückgang von 40,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der Mindestwert lag 2018 bei 333 Tonnen. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 71,1 % registriert, während der größte Anstieg 2019 bei 86,8 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Olivenöl und Fraktionen aus Kroatien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Olivenöl und Fraktionen aus Kroatien stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 294 Tonnen und blieben im Vergleich zu 2019 weitgehend stabil. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 19,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 6,9 % entspricht. Der Mindestwert wurde 2018 mit 289 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 20,7 % registriert, während der größte Anstieg 2019 bei 1,4 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Bosnien und Herzegowina (36,1 % der Exporte in physischer Menge), Slowenien (29,6 %) und Italien (11,2 %) die Hauptziele für Exporte in physischer Menge und machten zusammen 77,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Olivenöl und Fraktionen aus Kroatien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Kroatien Olivenöl und Fraktionen im Wert von 2 312 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 20,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 36,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stachen Slowenien (25,1 % der Exporte in Wert), Bosnien und Herzegowina (19,6 %) und Italien (19,5 %) als Hauptmärkte für Exporte in Wert hervor und machten zusammen 64,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020

Importe für Olivenöl und Fraktionen nach Kroatien

Importe in Menge, t

Die Importe von Olivenöl und Fraktionen nach Kroatien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Kroatien etwa 4 829 Tonnen Olivenöl und Fraktionen, was einem Anstieg von 7,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 45,3 %, was einer jährlichen Rate von 13,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Spanien und Italien die Hauptherkunftsländer für Importe in physischer Menge und machten zusammen 89,6 % der gesamten Ströme aus; andere Partner hatten jeweils deutlich geringere Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Olivenöl und Fraktionen nach Kroatien gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 15 463 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 5,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 3,4 %, was einer jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 18 138 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 10,1 % registriert, während der größte Anstieg 2018 bei 13,3 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Italien und Spanien die dominierenden Lieferanten von Olivenöl und Fraktionen für Kroatien und machten zusammen 88,2 % der gesamten Importe in Wert aus, während andere Herkunftsländer jeweils relativ kleine Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020