Markt für ausgeschmolzenes Schweineschmalz und Schweinefett in Kroatien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 ging das Marktvolumen für ausgelassenes Schweineschmalz und Schweinefett in Kroatien von 1.886 t auf 1.622 t zurück. Dieser Rückgang war hauptsächlich auf einen anhaltenden Wandel der Verbraucherpräferenzen weg von tierischen Fetten zurückzuführen, was die gesamte inländische Nachfrage verringerte.

2021 setzte eine Erholung ein, die das Marktvolumen auf 1.851 t anhob. Das Wachstum beschleunigte sich 2022 auf 1.994 t. Ein wichtiger Treiber im Jahr 2022 war ein Rückgang der durchschnittlichen Importpreise um 1,5 %, der auf veränderte globale Preis- und Logistikbedingungen zurückging. Dadurch wurde importiertes Schmalz erschwinglicher, was zu einem deutlichen Anstieg der Importmengen beitrug.

2023 stabilisierte sich der Markt bei 1.976 t, bevor er 2024 auf 2.344 t anstieg. Damit wurde das höchste Volumen im Zeitraum von 2018 bis 2024 erreicht.

Produktion für ausgeschmolzenes Schweineschmalz und Schweinefett in Kroatien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von ausgelassenem Schweineschmalz und anderen Schweinefetten in Kroatien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 2 257 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 9,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,3 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 2 698 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 14,9 %, während der größte Anstieg 2018 mit 8,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Die Produktion von ausgelassenem Schweineschmalz und anderen Schweinefetten in Kroatien ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 2 013 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 10,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 24,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 8,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für ausgeschmolzenes Schweineschmalz und Schweinefett aus Kroatien

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von ausgelassenem Schweineschmalz und anderen Schweinefetten aus Kroatien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 402,2 Tonnen exportiert, was einem Rückgang von 16,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 46,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 entfielen konstant 88,9 % der gesamten Exportmengen auf die Slowakei, was auf eine hohe Konzentration auf diesem Markt hinweist. Die restlichen Mengen verteilten sich auf andere Länder.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von ausgelassenem Schweineschmalz und anderen Schweinefetten aus Kroatien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 311,6 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte jedoch insgesamt um 35,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 13,5 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 295,1 Tausend US-Dollar, in dem auch der stärkste Rückgang von 26,2 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war die Slowakei der dominierende Markt für Exporte in Wertbegriffen und nahm 78,4 % der gesamten Ströme ein. Die restlichen Anteile entfielen auf andere Länder.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020

Importe für ausgeschmolzenes Schweineschmalz und Schweinefett nach Kroatien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importmengen von ausgelassenem Schweineschmalz und anderen Schweinefetten in Kroatien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 11,3 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 14,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Importe jedoch insgesamt um 57,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 24,9 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 9,9 Tonnen, in dem auch der stärkste Rückgang von 59,0 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 dominierten Italien und Slowenien klar die Partnerstruktur für Importmengen, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von ausgelassenem Schweineschmalz und anderen Schweinefetten in Kroatien wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 15,3 Tausend US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 17,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe jedoch insgesamt um 45,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 18,5 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 13,0 Tausend US-Dollar, in dem auch der stärkste Rückgang von 53,0 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 machten Italien mit 66,1 % und Slowenien mit 24,3 % der gesamten Importströme in Wertbegriffen zusammen 90,4 % aus. Die verbleibenden Mengen entfielen auf andere Partner.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020