Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in Island

Frühere Berichtbeobachtungen

Der isländische Markt für Schweineschmalz und Geflügelfette verzeichnete zwischen 2018 und 2023 deutliche Veränderungen. Das Marktvolumen sank 2019 auf 306 Tonnen, was auf einen einmaligen Export von 75 Tonnen zurückzuführen war. Dieser Export überwog das anhaltende Wachstum der Importe, die durch staatlich angekündigte Zollkontingente erleichtert wurden. 2020 folgte eine Erholung, da die Importe stiegen und die COVID-19-Pandemie staatliche Unterstützungsmaßnahmen auslöste, darunter direkte finanzielle Hilfen und Steuerstundungen. Diese Maßnahmen halfen, die inländische Verfügbarkeit zu stabilisieren, obwohl die Nachfrage durch den Rückgang des Tourismus beeinträchtigt wurde.

Das Marktvolumen wuchs ab 2021 stetig und erreichte 2023 453 Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch einen deutlichen Zuwachs der inländischen Produktion getrieben, insbesondere im Jahr 2023, sowie durch beständige Importe, die durch laufende elektronische Ankündigungen von Zollkontingenten unterstützt wurden. Der Markt operierte vor dem Hintergrund steigender Betriebskosten und Inflation, wobei Schlüsselakteure wie Síld og fiskur ehf. und Stjörnugrís hf. weiterhin zentral für die Produktion blieben.

Produktion für Schweineschmalz und Geflügelfett in Island

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2018-2021

Die Produktion von Schweine- und Geflügelfett in Island ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 wurden 365,8 Tonnen Schweine- und Geflügelfett produziert, was einem leichten Rückgang von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 379,3 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit einem Plus von 4,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Island in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Schweineschmalz und Geflügelfett aus Island

Exporte in Menge, kg

Im Jahr 2021 exportierte Island 21 kg Schweine- und Geflügelfett, was nur eine geringfügige Veränderung gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2019 und 2021 gingen die Exporte um 100 % zurück, was einer jährlichen Rate von 93,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Island in Menge, 2018-2021, kg

In den Jahren 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Exporte in physischen Mengen stark auf das Vereinigte Königreich, das 100,0 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Island in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der aus Island exportierten Schweine- und Geflügelfette auf 27 US-Dollar, was nur eine geringfügige Veränderung gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2019 bis 2021 sanken die Exporte um 99,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 88,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Island in Wert, 2018-2021, $ US

Von 2018 bis 2021 blieb das Vereinigte Königreich das dominierende und nahezu einzige Ziel für den Wert der Schweine- und Geflügelfettexporte aus Island, mit einem Anteil von 99,9 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Island in Wert, 2018-2021

Importe für Schweineschmalz und Geflügelfett nach Island

Importe in Menge, kg

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importmengen erreichten 2019 mit 1 945 kg ihren Tiefpunkt und stiegen 2021 auf 17 513 kg, was einem Anstieg von 186,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 15,9 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2020 mit 214,8 % erfolgte. Insgesamt variierten die Mengen zwischen 2019 und 2021 um das Neunfache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Island in Menge, 2018-2021, kg

In den Jahren 2018 bis 2021 entfielen 98,6 % der gesamten Importe in physischen Mengen auf die beiden führenden Märkte Polen und Frankreich, während der Rest auf eine breite Palette anderer Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Island in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, $ US

In diesen Jahren war die Marktentwicklung durch Volatilität geprägt. Der Importwert erreichte 2019 mit 10 585 US-Dollar seinen Tiefpunkt und stieg 2021 auf 20 883 US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 7,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 45,1 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2020 mit 83,5 % erfolgte. Insgesamt variierten die Werte zwischen 2019 und 2021 um das Zweifache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Island in Wert, 2018-2021, $ US

Von 2018 bis 2021 blieben Frankreich und Polen die wichtigsten Herkunftsländer für den Wert der Schweine- und Geflügelfettimporte, die gemeinsam 97,0 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Partner individuell deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Island in Wert, 2018-2021