Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in Südafrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schweineschmalz und Geflügelfette in Südafrika erreichte 2019 ein Volumen von 4.125 Tonnen. Dieses Wachstum wurde durch die Einführung von Antidumpingzöllen auf EU-Geflügel und den Start des Poultry Master Plan zur Stärkung der lokalen Industrie unterstützt. Ab 2020 erleichterten schrittweise Zollsenkungen höhere Importe, wodurch das Marktvolumen 2021 über 4.000 Tonnen gehalten werden konnte. Bis 2023 führte jedoch eine Kombination aus steigenden Exporten und anhaltenden Handelsunsicherheiten zu einem deutlichen Rückgang auf 2.855 Tonnen.

Die Produktion litt unter anhaltenden Kosten- und Krankheitsproblemen. Rekordhohe Futterkosten für Broiler im Jahr 2022, verschärft durch die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs auf Getreidepreise, schränkten die Produktion stark ein und drückten sie auf 1.899 Tonnen. Wiederkehrende Ausbrüche der Vogelgrippe erforderten kontinuierliche Eingriffe von Industrie und Regierung, doch zeigte die Produktion 2023 mit 2.484 Tonnen Anzeichen einer Erholung.

Neuere Entwicklungen deuten auf einen Fokus beim Wiederaufbau von Kapazitäten und der Anpassung an Handelsveränderungen hin. 2024 stiegen die Zahlen bei Schlupf und Schlachtungen, was auf eine Produktionserholung hindeutet. Anfang 2025 führte ein vorübergehendes Importverbot für brasilianisches Geflügel nach einem Vogelgrippeausbruch zu Lieferkettenstörungen und verdeutlichte die Anfälligkeit des Sektors für Biosicherheitsrisiken.

Produktion für Schweineschmalz und Geflügelfett in Südafrika

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2018-2021

Die Produktion von Schweine- und Geflügelfett in Südafrika ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 wurden 2 751 Tonnen Schweine- und Geflügelfett produziert, was einem leichten Rückgang von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 7,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 908 Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 13,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Schweineschmalz und Geflügelfett aus Südafrika

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhrmengen von Schweine- und Geflügelfett aus Südafrika sind zum zweiten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2021 wurden 79 Tonnen exportiert, was einem Rückgang von 19,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 105 Tonnen erreicht, was einem Anstieg von 29,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Namibia (53,8 % der Ausfuhren in Mengen), Lesotho (23,4 %) und Botswana (9,7 %) die Hauptmärkte für die Ausfuhren in Mengen. Zusammen machten sie 86,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 68 000 US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2020 mit 152 000 US-Dollar erreicht wurde, was einer 2,2-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2021 beliefen sich die Ausfuhren von Schweine- und Geflügelfett aus Südafrika auf 104 000 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 31,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 32,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2020 mit 124,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieb Namibia die dominierende Richtung für Ausfuhren in Wert, mit einem Anteil von 71,6 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021

Importe für Schweineschmalz und Geflügelfett nach Südafrika

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 belief sich das Importvolumen von Schweine- und Geflügelfett in Südafrika auf 1 418 Tonnen, was einem Anstieg von 17,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 60,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2020 mit 9,0 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 49,7 % erreicht wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 dominierte Frankreich die Länderstruktur der Importe in Mengen, mit einem Anteil von 92,4 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Einfuhren von Schweine- und Geflügelfett nach Südafrika aus dem Ausland sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 wurden Einfuhren in Höhe von 1 668 000 US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 57,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 116,5 %, was einer jährlichen Rate von 29,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war Frankreich bei weitem das Hauptziel für Einfuhren in Wert von Schweine- und Geflügelfett nach Südafrika, mit einem Anteil von 96,1 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021