Markt für Schweineschlachtnebenerzeugnisse in Thailand

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schweineinnereien in Thailand zeigte von 2018 bis 2021 eine moderate Stabilität mit jährlichen Volumina zwischen 93.500 t und 95.500 t. Die inländische Produktion stieg in diesem Zeitraum allmählich von 90.459 t auf 93.966 t an, während Importe und Exporte schwankten, was zu einem relativ stabilen Angebot für den lokalen Verbrauch führte.

2022 stand der Markt unter Druck durch intensiven Wettbewerb und Probleme mit illegalen Schweinefleischimporten, die lokale Schweinebauern beeinträchtigten. Gleichzeitig trugen die Ausweitung der Vertriebswege über moderne Einzelhandelskanäle und die Entwicklung verarbeiteter Produkte wie mariniertes Schweinefleisch und gefrorene Shabu-Shabu-Artikel dazu bei, das Verbraucherinteresse aufrechtzuerhalten, was zu einem stabilen Marktvolumen von 93.600 t beitrug.

Das Marktvolumen sank 2023 auf 89.269 t, hauptsächlich getrieben durch einen starken Anstieg der Exporte auf 9.120 t. Trotz dieser Verringerung der inländischen Verfügbarkeit blieb die Binnennachfrage stark, unterstützt durch eine wachsende Verbraucherakzeptanz von Innereien in verschiedenen Gerichten und eine fortgesetzte Branchenkonzentration auf GMP-Standards für sauberere, hochwertigere Produkte. Faktoren wie strengere Durchsetzung gegen illegale Importe und das Wachstum von Fertiggerichten und verarbeiteten Lebensmittelsegmenten prägten ebenfalls das Marktumfeld.

Produktion für Schweineschlachtnebenerzeugnisse in Thailand

In Menge, 2017-2020, t

Im globalen Maßstab war Thailand in den Jahren 2017 bis 2020 der 13. größte Produzent von Schweineinnereien.

Größte Produzenten von für Schweineschlachtnebenerzeugnisse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweineschlachtnebenerzeugnisse, 2017-2020

Die Produktion von Schweineinnereien in Thailand stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Thailand 93 331 Tonnen Schweineinnereien produziert, was einem Anstieg von 0,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 90 459 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 2,5 %, während der größte Anstieg 2019 mit 2,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Thailand in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schweineinnereien-Produktion in Thailand auf 221,9 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 20,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 6,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 184,8 Millionen US-Dollar erreicht, während der höchste Wert 2018 mit 247,5 Millionen US-Dollar verzeichnet wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 25,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Thailand in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Schweineschlachtnebenerzeugnisse aus Thailand

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2019 mit 75 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 7 209 Tonnen, was einem dramatischen Anstieg von 9 461,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Unterschied zwischen diesen Jahren betrug das 96-fache. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 97,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Japan (45,2 % der Exporte in Tonnen), China (34,3 % der Exporte in Tonnen) und Laos (12,2 % der Exporte in Tonnen) die Exportstruktur an und machten zusammen 91,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportwerte erreichten 2019 mit 151 000 US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 17 142 000 US-Dollar, was einem starken Anstieg von 11 282,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Unterschied zwischen diesen Jahren betrug das 114-fache. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 97,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Japan und China die Hauptziele für Exporte in Wertbegriffen und machten gemeinsam 87,9 % der gesamten Ströme aus, während andere Partner jeweils deutlich kleinere Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2017-2020

Importe für Schweineschlachtnebenerzeugnisse nach Thailand

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2018 mit 7 564 Tonnen ihren Höchststand und fielen 2019 auf 2 512 Tonnen, was einem Unterschied um das Dreifache entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Schweineinnereien nach Thailand auf 7 420 Tonnen, was einem steilen Anstieg von 195,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 66,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 machten China (46,0 % der Importe in Tonnen), Argentinien (33,1 % der Importe in Tonnen) und Australien (16,8 % der Importe in Tonnen) zusammen 95,9 % der gesamten Importe von Schweineinnereien nach Thailand aus und waren damit die Hauptlieferanten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Volatilität prägte das Marktverhalten in diesen Jahren. Die Importwerte erreichten 2018 mit 13 588 000 US-Dollar ihren Höchststand und fielen 2019 auf 2 000 000 US-Dollar, was einem Unterschied um das 6,8-fache entspricht. Im Jahr 2020 wurden die Importe von Schweineinnereien nach Thailand mit 8 414 000 US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 320,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 85,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren China und Argentinien die dominierenden Ziele für Importe in Wertbegriffen und machten gemeinsam 85,2 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2017-2020