Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Thailand

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Thailand wies von 2018 bis 2023 erhebliche Schwankungen auf. Das Gesamtmarktvolumen sank 2019 von 5.612 Tonnen auf 3.941 Tonnen, was fast ausschließlich auf einen Einbruch der Importe zurückzuführen war. Ab 2020 setzte eine anhaltende Erholung ein, sodass das Volumen 2022 über 5.300 Tonnen stieg und 2023 bei 5.384 Tonnen lag.

2020 wuchs das Marktvolumen um 21 % auf 4.773 Tonnen. Diese Entwicklung folgte der Lockerung der COVID-19-Beschränkungen, die die Aktivität in der wichtigen Ziegenfleischproduktionsregion Westthailands mit sieben Provinzen wiederbelebte. Gleichzeitig erholten sich die Importe auf 874 Tonnen und trugen so zur Marktexpansion bei.

In den Folgejahren stabilisierte sich das Marktvolumen 2021 bei 4.772 Tonnen, bevor es 2022 auf 5.380 Tonnen anstieg. Die inländische Produktion blieb mit jährlich 3.899 bis 4.063 Tonnen stabil, was zeigt, dass Schwankungen der Importe in dieser Phase die Haupttreiber der Gesamtmarktgröße waren.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in Thailand

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Die Schaf- und Ziegenfleischproduktion in Thailand ist bereits das dritte Jahr in Folge rückläufig. Im Jahr 2020 wurden in Thailand 3 899 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch produziert, was im Vergleich zum Vorjahr nur eine geringfügige Veränderung darstellt.

Jahresdynamik der Produktion in Thailand in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schaf- und Ziegenfleischproduktion in Thailand auf 43 982 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 24,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 ging die Produktion um 14,3 % zurück, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 57 993 Tausend US-Dollar erreicht, wobei der stärkste Anstieg ebenfalls 2019 mit 23,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Thailand in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus Thailand

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2018 ihren Höchststand und 2017 ihren Tiefststand, wobei sich die Werte um das 45-fache unterschieden. Im Jahr 2020 belief sich das aus Thailand exportierte Volumen an Schaf- und Ziegenfleisch auf 0,1 Tonnen, was einem Rückgang von 80,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 Tonnen erreicht, und der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 4 375,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 war Kambodscha der dominierende Abnehmer von Schaf- und Ziegenfleisch aus Thailand und machte 72,3 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus, während andere Länder das verbleibende Volumen aufteilten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die höchsten Exporte wurden 2018 erreicht, die niedrigsten 2017, wobei sich die Werte um das 41-fache unterschieden. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der aus Thailand exportierten Schaf- und Ziegenfleischmengen auf 1 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 85,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 21 Tausend US-Dollar erreicht, und der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 4 044,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren Kambodscha und Laos die dominierenden Zielländer für Exporte in Wertbegriffen und machten gemeinsam 82,0 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2017-2020

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch nach Thailand

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Zwischen dem Höchstwert 2018 und dem Tiefstwert 2019 ergab sich eine 58-fache Schwankung. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Schaf- und Ziegenfleisch in Thailand auf 874 Tonnen, was einem Anstieg von 2 882,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 29 Tonnen erreicht, der Höchstwert 2018 mit 1 696 Tonnen. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 98,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 spielten Australien und Neuseeland die Schlüsselrollen bei den Importen von Schaf- und Ziegenfleisch in physischen Mengen nach Thailand und machten zusammen 100,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesem Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Importe erreichten 2018 ihren Höchststand und 2019 ihren Tiefststand, wobei sich die Werte um das 42-fache unterschieden. Thailand importierte im Jahr 2020 etwa 9 395 Tausend US-Dollar an Schaf- und Ziegenfleisch, was einem Anstieg von 2 314,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 389 Tausend US-Dollar erreicht, der Höchstwert 2018 mit 16 459 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 97,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 wurde das geografische Muster der Importe in Wertbegriffen hauptsächlich von Australien und Neuseeland bestimmt, die zusammen 100,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2017-2020