Markt für Schweineschlachtnebenerzeugnisse in Brasilien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Schweineinnereien in Brasilien stieg kontinuierlich von 132,7 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 226,2 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Die anfängliche Expansion wurde durch eine starke Exportnachfrage, insbesondere aus China, unterstützt, die eine höhere Produktion förderte. Im Jahr 2020 trieben Höchstpreise für Schweinefleisch Investitionen in die Schweinezucht an, was die Produktionskapazität erhöhte und die Ausbringung weiter steigerte. Im darauffolgenden Jahr blieben die Inlandspreise hoch, mit einem kumulativen Anstieg von über 30 % in 12 Monaten, was die Anreize für Produzenten und die Verbrauchernachfrage aufrechterhielt.

Ab 2022 kam es zu einer Wende, als die Schweinefleischpreise fielen und die Exporte zurückgingen. Dies führte zu einer größeren Verfügbarkeit im Inland und machte Schweineinnereien wettbewerbsfähiger gegenüber Rindfleisch, was einen Anstieg des Marktvolumens um 11,6 % zur Folge hatte. Im Jahr 2023 stabilisierte sich der Markt bei etwa 226 Tausend Tonnen. Technologische Fortschritte und Produktivitätssteigerungen, die durch die chinesische Nachfrage vorangetrieben wurden, erhöhten zudem den Wert des Produkts. Branchenquellen verweisen auf mögliche Preiserholungen und einen Rekordkonsum von Fleisch in Brasilien, wobei Schweinefleisch voraussichtlich das Wachstum anführen wird, obwohl vollständige Daten für 2024-2025 noch nicht verfügbar sind.

Produktion für Schweineschlachtnebenerzeugnisse in Brasilien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Brasilien weltweit den fünften Platz beim Produktionsvolumen von Schweineinnereien.

Größte Produzenten von für Schweineschlachtnebenerzeugnisse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Schweineschlachtnebenerzeugnisse, 2018-2021

Brasiliens Produktionsvolumen von Schweineinnereien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden in Brasilien 321,9 Tausend Tonnen Schweineinnereien produziert, was einem Anstieg von 9,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 24 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg Brasiliens Produktionsvolumen von Schweineinnereien wieder an. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Schweineinnereien-Produktion in Brasilien auf 800,7 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 16,4 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 4,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 688,1 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 6,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Schweineschlachtnebenerzeugnisse aus Brasilien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Schweineinnereien aus Brasilien gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 exportierte Brasilien 138,0 Tausend Tonnen Schweineinnereien, was einem Rückgang von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 3,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 145,1 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 2,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 1,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In den Jahren 2018 bis 2021 machten die drei Hauptmärkte Hongkong, Südafrika und Angola zusammen 68,1 % der gesamten Exporte von Schweineinnereien aus Brasilien aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von Schweineinnereien aus Brasilien wieder an. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 343,2 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 18,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 329,6 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 14,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 war Hongkong das wichtigste Ziel für Exporte von Schweineinnereien aus Brasilien in Wertbegriffen und machte 71,5 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf eine Reihe kleinerer Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021

Importe für Schweineschlachtnebenerzeugnisse nach Brasilien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 belief sich das Importvolumen von Schweineinnereien in Brasilien auf 17,2 Tausend Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 8,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 11,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 17,4 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 9,4 %, während der größte Anstieg 2019 mit 13,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die führenden Herkunftsländer für Importe von Schweineinnereien nach Brasilien China (55,2 % der Importe in Mengen), Deutschland (20,2 % der Importe in Mengen) und Portugal (5,5 % der Importe in Mengen), die zusammen 80,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von Schweineinnereien in Brasilien auf 146,5 Millionen US-Dollar und blieben im Vergleich zum Vorjahr 2020 stabil. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Importe um 11,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 146,0 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 179,5 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 18,7 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 8,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 bildeten China (57,8 % der Importe in Wertbegriffen), Deutschland (19,0 % der Importe in Wertbegriffen) und Chile (6,1 % der Importe in Wertbegriffen) den Kern der Importe in Wertbegriffen und machten zusammen 82,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021