Markt für Schweinefleisch in Spanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der spanische Markt für frisches, gekühltes und gefrorenes Schweinefleisch wuchs im Wert von 4,8 Milliarden US-Dollar im Jahr 2018 auf 9,0 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024. Nach einer Kontraktion im Jahr 2020 folgte 2021 eine starke Erholung. In dieser Phase wandelten sich die Bedingungen von günstig zu herausfordernd, mit sinkender Nachfrage aus China, steigenden Kosten auf allen Ebenen, geopolitischen Konflikten und historisch hohen Preisen, die die Marktdynamik beeinflussten. Die Übernahme des lokalen Verarbeiters Adelle Indústria de Alimentos durch den globalen Fleischriesen JBS S.A. im April 2019 stärkte zudem die internationale Präsenz im europäischen Schweinefleischverarbeitungssektor und trug möglicherweise zur Marktaktivität bei.

Das Wachstum setzte sich 2022 fort, gestützt durch einen Anstieg des Haushaltsverbrauchs von Schweinefleisch um 7,4 % und einen gleichzeitigen Preisanstieg um 7 %. In diesem Jahr machten frische, gekühlte und gefrorene Teilstücke 73 % der spanischen Schweinefleischexporte aus, wobei die Verkäufe nach China um 141 % stiegen. Bis 2023 blieben die Preise hoch, da ein reduzierter EU-Schweinebestand das Angebot knapp hielt, was zu einem Rückgang des europäischen Schweinefleischverbrauchs um 10 % gegenüber 2022 führte. Spanien passte sich an, indem es seine Exporte von frischem Schweinefleisch in andere europäische Märkte um 10 % steigerte und seine Position als wertmäßig größter Schweinefleischexporteur der EU festigte. Der Markt setzte seinen Aufwärtstrend bis 2024 fort und bewältigte anhaltende Herausforderungen wie schwächere Nachfrage aus China und hohe Produktionskosten.

Produktion für Schweinefleisch in Spanien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Schweinefleischproduktion in Spanien ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schweinefleischproduktion in Spanien auf 10 841 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 9,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 25,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Spanien in den Jahren 2017 bis 2020 der viertgrößte Produzent von Schweinefleisch.

Größte Produzenten von für Schweinefleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweinefleisch, 2017-2020

Die Schweinefleischproduktion in Spanien ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in Spanien 5 790 Kt Schweinefleisch produziert, was einem Anstieg von 8,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 20 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Schweinefleisch aus Spanien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Schweinefleischexporte aus Spanien sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Spanien exportierte im Jahr 2020 2 131 Kt Schweinefleisch, was einem Anstieg von 23,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 40,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Schweinefleischexporte aus Spanien auf eine breite Palette von Partnerländern verteilt. China (26,7 % der Exporte in Mengen), Frankreich (12,4 % der Exporte in Mengen) und Italien (9,1 % der Exporte in Mengen) machten zusammen nur 48,3 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Schweinefleischexporte aus Spanien sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 6 461 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 26,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 62,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Schweinefleischexporte aus Spanien in Wertbegriffen weit über Partnerländer verteilt: China (25,0 % der Exporte in Wertbegriffen), Frankreich (13,0 % der Exporte in Wertbegriffen) und Japan (10,2 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 48,2 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020

Importe für Schweinefleisch nach Spanien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Schweinefleischimporte nach Spanien sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Spanien importierte im Jahr 2020 etwa 99 Kt Schweinefleisch, was einem Rückgang von 5,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 19,1 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rückgangsrate von 6,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Frankreich (29,6 % der Importe in Mengen), die Niederlande (14,6 % der Importe in Mengen) und Deutschland (13,7 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferländer für Schweinefleischimporte nach Spanien, mit einem gemeinsamen Anteil von 58,0 % an den gesamten Importen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Schweinefleischimporte nach Spanien auf 212 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 3,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 19,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rückgangsrate von 6,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 17,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 1,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten Frankreich (21,8 % der Importe in Wertbegriffen), die Niederlande (18,5 % der Importe in Wertbegriffen) und Deutschland (16,8 % der Importe in Wertbegriffen) die führenden Rollen bei den Schweinefleischimporten nach Spanien in Wertbegriffen und machten zusammen 57,0 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020