Markt für Schweinefleisch im Subsahara-Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des Schweinefleischmarkts in Subsahara-Afrika stieg von 2018 bis 2023 von 2,1 Millionen Tonnen auf 2,4 Millionen Tonnen. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch eine langfristige Verdoppelung des Pro-Kopf-Verbrauchs seit dem Jahr 2000 angetrieben, was das Wachstum der Schweinebestände in der Region förderte. Die urbane Nachfrage spielte eine wichtige Rolle, da sich spezialisierte Grillrestaurants in Großstädten ausbreiteten und den Konsum erhöhten. Gleichzeitig stärkte die allmähliche Erholung der lokalen Produktion nach Krankheitsausbrüchen das Angebot.

Die positive Marktentwicklung wurde zudem durch erwartete Produktionssteigerungen in den am wenigsten entwickelten Ländern der Region unterstützt. Bedeutende Investitionen, wie neue Produktions- und Verarbeitungsbetriebe in Burkina Faso und die Kapazitätserweiterung von Eskort in Südafrika um 50 % im Jahr 2024, deuten auf eine fortschreitende Intensivierung des Sektors hin. Diese Entwicklungen halfen, Schwankungen bei den Importen auszugleichen, die mit globalen Marktspannungen verbunden waren, einschließlich Änderungen in den Einkaufsmustern Chinas.

Bis 2023 näherte sich der Markt mit 2,4 Millionen Tonnen einer Stabilisierung, wobei weiterhin Wachstumsschwerpunkte in wichtigen Verbrauchsregionen wie dem Zentrum und der Küste Kameruns bestanden, die über die Hälfte der Nachfrage ausmachen. Sich wandelnde Verbraucherpräferenzen hin zu bequemen Produkten begannen ebenfalls, das Marktangebot zu prägen, obwohl die Kernantriebskraft die Ausweitung der inländischen Produktionskapazitäten blieb.

Produktion für Schweinefleisch im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Schweinefleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweinefleisch, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Subsahara-Afrika 1 962 Kt Schweinefleisch produziert, was einem Anstieg von 3,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 12,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 1,1 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 9,8 % lag.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Schweinefleisch aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang nehmen die Schweinefleischlieferungen aus Subsahara-Afrika wieder zu. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 5,0 Kt, was einem Anstieg von 38,7 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 10,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 3,6 Kt erreicht, während der stärkste Rückgang 2018 bei 25,4 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 blieben die drei größten Märkte – die Vereinigten Arabischen Emirate, Hongkong und China – die zentralen Abnehmer für Exporte in physischer Menge und machten zusammen 5,5 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Das Volumen der Schweinefleischexporte aus Subsahara-Afrika ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte die Region Schweinefleisch im Wert von 24,3 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 8,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Exporte um 16,9 %, was einer jährlichen Rate von 6,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017–2020 waren die führenden Zielländer für Schweinefleischexporte aus Subsahara-Afrika in Wertbegriffen die Vereinigten Arabischen Emirate (4,9 % der Exporte), Hongkong (2,1 %) und China (0,9 %), die zusammen 7,8 % der gesamten Lieferungen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Schweinefleisch in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Schweinefleischimporte von Subsahara-Afrika gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 135,6 Kt, was einem Rückgang von 2,8 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Importe um 32,9 %, was einer jährlichen Rate von 12,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 209,7 Kt erreicht, während der stärkste Rückgang 2019 bei 33,5 % lag. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 3,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017–2020 blieben Brasilien (34,7 % der Importe in physischer Menge), Deutschland (15,3 %) und Belgien (6,7 %) die wichtigsten Lieferanten von Schweinefleisch für Subsahara-Afrika und machten zusammen 56,7 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Schweinefleischlieferungen nach Subsahara-Afrika gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 187,6 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 6,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Importe um 33,4 %, was einer jährlichen Rate von 12,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Brasilien (26,2 % der Importe in Wertbegriffen), Deutschland (18,6 %) und Spanien (8,3 %) den Kern der Importe in Wertbegriffen und machten zusammen 53,1 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020