Marktforschung

Markt für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Peru

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Schweinefett in Peru stieg von 13.651 t im Jahr 2018 auf 17.129 t im Jahr 2023, obwohl es 2020 einen vorübergehenden Rückgang gab. Das stärkste Wachstum verzeichnete der Markt 2023 mit einem Anstieg von 14 % gegenüber dem Vorjahr.

Dieser Aufschwung wurde durch einen Anstieg des Pro-Kopf-Verbrauchs von Schweinefleisch getrieben, der 2023 bei 10 kg pro Person lag – mehr als das Dreifache des Wertes von 2011. Zudem trug die Entwicklung des Tiefkühlkostmarktes zur Nachfrage nach Schweinefett als Zutat in verarbeiteten Lebensmitteln bei, da Verbraucher zunehmend Produkte ohne Zusatzstoffe und glutenfrei bevorzugen.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Peru
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Peru in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Peru in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Peru nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Peru nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Peru nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Peru nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Exporte
1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Peru nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Peru nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Peru nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Peru nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Peru

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Peru zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 13 559 t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 sank die Produktion dann auf 13 289 t, was einem Rückgang von 2,0 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 7,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Peru in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	2.9%	6.7%	(2.0%)	2.5%

Quelle: SHEV.io

Exporte für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Peru

Exporte in Menge, t

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Peru

Importe in Menge, t

Die Importe von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Peru gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 erreichten die Importe mit 943,0 t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 39,4 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2019 sank das Importvolumen dann um 51,5 % auf ein niedrigeres Niveau. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 380,9 t, was einem weiteren Rückgang von 16,8 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Über den Zeitraum von 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe insgesamt um 43,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 17,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	39.4%	(51.5%)	(16.8%)	(17.4%)

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 konzentrierte Chile 75,0 % der gesamten Importe von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Peru, während die verbleibenden Ströme auf mehrere kleinere Partner verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Peru ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 erreichten die Importe mit 1 031 K US$ ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 30,7 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2019 sank der Wert dann um 50,9 % auf ein niedrigeres Niveau. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 451 K US$, was einem weiteren Rückgang von 10,8 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum von 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe insgesamt um 42,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 17,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	30.7%	(50.9%)	(10.8%)	(17.0%)

Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für Importe in Wertbegriffen auf Chile zentriert, dessen Anteil 75,6 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Märkte einen weniger bedeutenden Umfang bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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Produktion für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Peru

In Menge, 2017-2020, t

Exporte für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Peru

Exporte in Menge, t

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Importe für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Peru

Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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