Markt für Schweineschlachtnebenerzeugnisse in Peru

Frühere Berichtbeobachtungen

Im Jahr 2018 erlebte der peruanische Markt für Schweineinnereien eine bedeutende regulatorische Veränderung, als SENASA das Inspektionssystem Spaniens als gleichwertig anerkannte. Dadurch wurde der Markt formell für Importe von Schweinefleisch und Innereien aus Spanien geöffnet. Diese Einrichtung eines neuen Importkanals legte den Grundstein für künftige Handelsströme und trug zur Marktentwicklung zu Beginn des Betrachtungszeitraums bei.

Von 2019 bis 2023 wuchs der Markt stetig, wobei das Gesamtvolumen von 23.606 t auf 27.752 t stieg. Dieses Wachstum wurde hauptsächlich durch einen kontinuierlichen Anstieg der inländischen Produktion getrieben, die im gleichen Zeitraum von 16.477 t auf 20.335 t zunahm. Die Importmengen schwankten in diesen Jahren, während die Exporte minimal blieben.

Die regulatorische Öffnung erleichterte den Handel weiterhin, und bis 2024 erreichten die Importe von Schweineinnereien 9.218 t, den höchsten Wert im gesamten Zeitraum. Dieser anhaltende Zugang zu spanischen Produkten unterstrich die langfristige Wirkung der 2018 eingeleiteten Marktzugangsmaßnahmen.

Produktion für Schweineschlachtnebenerzeugnisse in Peru

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schweineschlachtnebenerzeugnisse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweineschlachtnebenerzeugnisse, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktionsmenge von Schweineinnereien in Peru zurück. Im Jahr 2020 wurden in Peru 17 227 Tonnen Schweineinnereien produziert, was einem leichten Rückgang von 2,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 7,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 17 577 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – 6,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Peru in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Schweineinnereien in Peru ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schweineinnereien-Produktion in Peru auf 34 495 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 23,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 13,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 45 272 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 verzeichnet – 13,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Peru in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Schweineschlachtnebenerzeugnisse aus Peru

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Schweineinnereien aus Peru gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 272 Tonnen, was einem Verlust von 58,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 55,5 %, was einer jährlichen Rate von 23,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 724 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 verzeichnet – 18,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 82,7 % der gesamten Exporte in Mengen auf die beiden führenden Märkte Angola und Vietnam, während der Rest auf eine Vielzahl anderer Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Schweineinnereien aus Peru gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Exportwert auf 545 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 67,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 64,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 29,1 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 990 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 verzeichnet – 30,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben Angola und Vietnam die wichtigsten Partnerländer für Exporte in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 80,1 % an den gesamten Strömen; andere Partner machten den Rest aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020

Importe für Schweineschlachtnebenerzeugnisse nach Peru

Importe in Menge, t

Peru importierte im Jahr 2020 etwa 6 724 Tonnen Schweineinnereien, was einem leichten Anstieg von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 4,4 %, was einer jährlichen Rate von 1,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 6 680 Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2018 mit 7 832 Tonnen verzeichnet wurde. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 14,7 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 11,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Argentinien (58,2 % der Importe in Mengen), Kanada (19,2 % der Importe in Mengen) und die Vereinigten Staaten (14,2 % der Importe in Mengen) durchgehend die Hauptherkunftsländer für Importe in Mengen, die zusammen 91,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Schweineinnereien nach Peru gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 16 353 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 2,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 19 546 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 14,5 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 17,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten Argentinien (53,2 % der Importe in Wert), Kanada (23,1 % der Importe in Wert) und die Vereinigten Staaten (17,7 % der Importe in Wert) den Kern der Importe in Wert, die zusammen 94,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020