Markt für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Australien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Australien zeigte zwischen 2018 und 2022 Schwankungen. Das Volumen begann 2018 bei 20.202 t, sank im Folgejahr auf 19.393 t, erholte sich bis 2021 auf 20.897 t und ging 2022 leicht auf 20.254 t zurück. 2023 stieg das Marktvolumen auf 20.998 t, was durch einen Anstieg des Bruttowerts geschlachteter Schweine um 1,4 % unterstützt wurde – ein Zeichen für eine höhere Schweinefleischproduktion. Diese Produktionssteigerung erfolgte, obwohl australische Verbraucher zunehmend magerere Schnitte und gesündere Proteinoptionen nachfragten, ein Trend, der die Nachfrage nach fetthaltigen Produkten dämpfte.

In den folgenden Jahren stiegen die Importvolumen stark an und erreichten 2.437 t im Jahr 2024 und 2.895 t im Jahr 2025, während die Exporte niedrig blieben. Während dieser Zeit betonte die breitere Fleischindustrie weiterhin nachhaltige Landwirtschaftspraktiken und gesundheitsbewusste Angebote, was das Wettbewerbsumfeld für Schweinefett prägte.

Produktion für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Australien

In Menge, 2018-2021, t

Australien belegte im weltweiten Vergleich der Produktion von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in den Jahren 2018 bis 2021 den 27. Platz.

Größte Produzenten von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2018-2021

Die Produktion von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Australien stieg im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 18 994 Tonnen verzeichnete das Land einen moderaten Anstieg von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr. Über den gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 4,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 17 053 Tonnen erreicht, als auch der stärkste Rückgang von 6,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Australien

Exporte in Menge, t

Der Exportmarkt zeigte im Betrachtungszeitraum einen unbeständigen Verlauf. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 5 Tonnen registriert, während der höchste Wert 2021 bei 348 Tonnen lag – ein 69-facher Unterschied. Im Jahr 2021 stiegen die Exporte von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Australien um 332,1 % im Vergleich zum Vorjahr. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 88,0 %, während der größte Anstieg 2020 mit 1 492,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 bildeten die Philippinen (62,0 % der Exporte in Mengen), Vietnam (14,1 %) und Neuseeland (8,0 %) den Kern der australischen Exporte in Mengen. Zusammen entfielen sie auf 84,1 % der gesamten Ausfuhren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Exportmarkt wies im Betrachtungszeitraum eine instabile Entwicklung auf. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 12 000 US-Dollar erreicht, während der höchste Wert 2021 bei 382 000 US-Dollar lag – ein 31-facher Unterschied. Im Jahr 2021 stiegen die Exporte von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Australien um 2,0 % gegenüber 2020. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 74,5 %, während der größte Anstieg 2020 mit 2 949,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die Philippinen (35,6 % der Exporte in Wert), Papua-Neuguinea (24,8 %) und Japan (21,0 %) die Hauptabnehmer von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Australien. Zusammen machten sie 81,4 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021

Importe für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Australien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Einfuhren von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Australien auf 2 251 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum von 2018 bis 2021 nahmen die Importe um 7,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 2 345 Tonnen erreicht, als auch der größte Anstieg von 11,7 % verzeichnet wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 8,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die Niederlande und Kanada die Hauptlieferländer für Einfuhren in Mengen nach Australien. Gemeinsam machten sie 84,8 % der gesamten Importströme aus, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Einfuhren von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Australien im Jahr 2021 zurück. Mit einem Wert von 3 066 000 US-Dollar verzeichneten sie einen Rückgang von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr. Über den Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe jedoch insgesamt um 58,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 16,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2020 mit 3 172 000 US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg 2019 mit 39,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 dominierten die Niederlande und Kanada als Lieferanten von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett für Australien. Zusammen entfielen sie auf 85,9 % der gesamten Importe in Wert, während andere Herkunftsländer jeweils relativ kleine Anteile ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021