Marktforschung

Markt für Entenfleisch und Innereien in Australien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Entenfleisch und Innereien in Australien stieg von 2018 bis 2021 stetig von 15.360 t auf 16.607 t an, was einem Wachstum von über 8 % entspricht. Diese Entwicklung wurde durch eine steigende inländische Produktion unterstützt, die im gleichen Zeitraum von 15.714 t auf 16.656 t ausgebaut wurde. Dadurch konnte das Angebot den heimischen Verbrauch konsistent decken.

Nachdem 2021 ein Höchststand erreicht worden war, verzeichnete der Markt 2022 einen Rückgang auf 15.968 t. Im Jahr 2023 folgte eine teilweise Erholung auf 16.071 t, was auf eine Phase der Stabilisierung hindeutet. In diesen Jahren blieben die Exportmengen gering, nachdem sie seit 2018 deutlich zurückgegangen waren.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Australien
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Australien in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Australien in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
7. Importe
1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Importe in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Importe in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Entenfleisch und Innereien in Australien

In Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Australien weltweit den 20. Platz nach Produktionsvolumen von Entenfleisch und Innereien.

Größte Produzenten von für Entenfleisch und Innereien, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Entenfleisch und Innereien, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Entenfleisch und Innereien in Australien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 16 656 Tonnen produziert, was einem leichten Anstieg von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2018–2021 nahm die Produktion um 6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Menge, 2018-2021, t

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	1.5%	2.0%	2.4%	2.0%

Quelle: SHEV.io

Exporte für Entenfleisch und Innereien aus Australien

Exporte in Menge, t

Die Exportmärkte zeigten in diesen Jahren eine hohe Volatilität. Das niedrigste Volumen wurde 2020 mit 33,9 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 erreicht wurde. Das Verhältnis zwischen Spitzen- und Tiefstwert betrug das 10,5-fache. Im Jahr 2021 exportierte Australien 53,2 Tonnen Entenfleisch und Innereien, was einem Anstieg von 57,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 80,5 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021, t

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(51.1%)	(80.5%)	57.1%	(46.9%)

Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 führten Hongkong (45,0 % der Exporte in physischen Einheiten), die Vereinigten Staaten (22,8 %) und Nauru (7,5 %) die Exportstruktur an. Zusammen machten sie 75,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Entenfleisch und Innereien aus Australien wieder an. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 152,9 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 15,5 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 132,4 Tausend US-Dollar verzeichnet. Über den Zeitraum 2018–2021 gingen die Exporte insgesamt um 71,9 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 34,5 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 59,8 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(39.4%)	(59.8%)	15.5%	(34.5%)

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 bildeten Hongkong (22,0 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Staaten (20,0 %) und Nauru (17,7 %) den Kern der Exporte in Wert. Zusammen machten sie 59,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Entenfleisch und Innereien nach Australien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 erreichte das Importvolumen von Entenfleisch und Innereien in Australien 4,3 Tonnen und blieb damit im Vergleich zu 2020 relativ stabil. Über den Zeitraum 2019–2021 gingen die Importe um 13,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021, t

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 bildeten Frankreich und China die Hauptgruppe der Märkte für Importe in physischen Einheiten und machten zusammen 46,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 erreichte der Wert der Importe von Entenfleisch und Innereien in Australien 25,7 Tausend US-Dollar und zeigte nur geringfügige Schwankungen im Jahresvergleich gegenüber 2020. Über den Zeitraum 2019–2021 stiegen die Importe um 10,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 machten Frankreich und China kontinuierlich den größten Teil der Importe von Entenfleisch und Innereien nach Australien in Wert aus, mit einem Anteil von 52,6 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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Produktion für Entenfleisch und Innereien in Australien

In Menge, 2018-2021, t

Exporte für Entenfleisch und Innereien aus Australien

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Exporte in Wert, Tsd. $ US

Importe für Entenfleisch und Innereien nach Australien

Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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