Markt für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett im östlichen Asien, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schweinefett ohne mageres Fleisch in Ostasien schrumpfte zwischen 2019 und 2020 deutlich, wobei die Produktion von 3.428 Tausend Tonnen auf 2.678 Tausend Tonnen sank. Diese Rückgänge wurden durch Ausbrüche von Tierkrankheiten verursacht, die die Lieferketten störten, gefolgt von den weitreichenden Auswirkungen der COVID-19-Pandemie, die Preise, Vertrieb und allgemeine Verbrauchsmuster beeinflussten.

Eine starke Erholung setzte 2021 ein, mit einem Anstieg der Produktion auf 3.672 Tausend Tonnen bis 2023, was über das Vorkrisenniveau hinausging. Dieses Wachstum wurde durch verbesserte Schlachtproduktivität, einen deutlichen Anstieg der Lieferungen von großen inländischen Schweinezuchtbetrieben und einen gleichzeitigen Rückgang der Schweinefleischimporte unterstützt. Marktschutzmaßnahmen, einschließlich Anti-Dumping-Untersuchungen zu EU-Schweinefleisch, stärkten das inländische Angebot weiter.

Der Markt entwickelte sich 2024 weiter, geprägt durch die Inbetriebnahme neuer Großfarmen und eine Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu Schweinefleisch mit geringerem Fettgehalt. Regulatorische Politiken zur Marktstabilisierung und der Übergang zu einer kohlenstoffarmen Tierhaltung begannen ebenfalls, Produktionsmethoden und Branchenstruktur zu beeinflussen.

Produktion für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2017-2020

Die Produktion von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Ostasien ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in Ostasien 2 678 Kt Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett produziert, was einem leichten Rückgang von 2,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 22,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Ostasien auf 3 518 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 10,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 %. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 verzeichnet – 2,4 %.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus östlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Exporte variierten um das 6,1-fache, wobei der niedrigste Wert im Jahr 2019 und der höchste im Jahr 2018 erreicht wurde. Ostasien exportierte im Jahr 2020 0,2 Kt Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, was einem Anstieg von 99,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert lag 2019 bei 0,1 Kt, während der Höchstwert 2018 bei 0,5 Kt verzeichnet wurde. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 83,6 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Thailand und Vietnam die führenden Abnehmer von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Ostasien, mit einem gemeinsamen Anteil von 4,1 % an den Gesamtexporten in physischer Menge.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Exporte variierten um das 4,8-fache, wobei der niedrigste Wert im Jahr 2019 und der höchste im Jahr 2018 erreicht wurde. Ostasien exportierte im Jahr 2020 Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett im Wert von 0,2 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 87,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert lag 2019 bei 0,1 Mio. US-Dollar, während der Höchstwert 2018 bei 0,5 Mio. US-Dollar verzeichnet wurde. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 79,0 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stachen Thailand (3,0 % der Exporte in Wert), Laos (0,8 % der Exporte in Wert) und Asien, nicht näher spezifiziert (0,7 % der Exporte in Wert), als Hauptmärkte für Exporte in Wert aus und machten zusammen 4,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in östliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Importe variierten um das 2,3-fache, wobei der niedrigste Wert im Jahr 2018 und der höchste im Jahr 2019 erreicht wurde. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Ostasien auf 146,3 Kt, was einem Rückgang von 18,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert lag 2018 bei 79,3 Kt, während der Höchstwert 2019 bei 180,0 Kt verzeichnet wurde. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 20,6 % registriert, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 127,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Kanada (31,4 % der Importe in physischer Menge), Spanien (17,4 % der Importe in physischer Menge) und die Vereinigten Staaten (11,2 % der Importe in physischer Menge) die wichtigsten Partner bei den Importen in physischer Menge und machten zusammen 60,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Spanne von 2018 bis 2020 wies eine Spitzen-zu-Tief-Amplitude von 2,5-fach auf. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Ostasien auf 258,9 Mio. US-Dollar und blieb im Vergleich zu 2019 weitgehend unverändert. Der Mindestwert lag 2018 bei 101,7 Mio. US-Dollar. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 7,1 % registriert, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 153,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Kanada (35,6 % der Importe in Wert), Spanien (16,4 % der Importe in Wert) und die Vereinigten Staaten (10,5 % der Importe in Wert) die wichtigsten Partner bei den Importen in Wert und machten zusammen 62,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020