Markt für Schokolade und Kakaoerzeugnisse in Südafrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schokoladen- und Kakaoprodukte in Südafrika zeigte zwischen 2018 und 2023 deutliche Schwankungen. Das Marktvolumen erreichte 2021 mit 34.531 t seinen Höchststand, sank dann aber bis 2023 auf 29.729 t. In Wert ausgedrückt folgte der Markt einem ähnlichen Muster: Der Höchstwert lag 2021 bei 123,5 Mio. US-Dollar, bevor er 2023 auf 103,5 Mio. US-Dollar zurückging.

Ab 2024 begannen externe Faktoren die Marktbedingungen erheblich zu beeinflussen. Ein starker Anstieg der Kakaopreise, verursacht durch klimabedingte Ernteausfälle in Westafrika, erhöhte die Produktionskosten für südafrikanische Schokoladenhersteller und führte zu höheren Verbraucherpreisen. 2025 verlagerte sich das Konsumverhalten hin zu ethisch produzierten, veganen und kakaofreien Alternativen. Gleichzeitig konzentrierten sich die Hersteller auf innovative Nischensegmente, um sich an die veränderten Rahmenbedingungen anzupassen.

Produktion für Schokolade und Kakaoerzeugnisse in Südafrika

In Menge, 2018-2021, t

Südafrika gehörte in den Jahren 2018 bis 2021 zu den weltweit führenden Produzenten von Schokoladen- und Kakaoprodukten und belegte den 27. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Schokolade und Kakaoerzeugnisse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Schokolade und Kakaoerzeugnisse, 2018-2021

Die Produktion von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Südafrika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 16 562 Tonnen hergestellt, was einem deutlichen Anstieg von 11,8 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhte sich die Produktion um 25,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Schokoladen- und Kakaoproduktion in Südafrika auf 88 154 Tausend US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 17,8 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 36,2 %, was einer jährlichen Rate von 10,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 0,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für Schokolade und Kakaoerzeugnisse aus Südafrika

Exporte in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Schokoladen- und Kakaoprodukten aus Südafrika stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 15 163 Tonnen, was 9,0 % mehr als im Vorjahr ist. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Exporte um 3,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 12 662 Tonnen erreicht, was einem Rückgang von 13,3 % entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 mit 9,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Partnerstruktur für Exporte in physischen Mengen eher ausgewogen als konzentriert: Namibia (15,4 % der Exporte in physischen Mengen), Botswana (14,9 %) und Mosambik (8,9 %) machten zusammen 39,1 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 60,9 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exportwerte von Schokoladen- und Kakaoprodukten aus Südafrika wieder an. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 80,7 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 14,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Exporte um 12,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 70,3 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang im Jahr 2019 mit 1,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Partnerstruktur der Exporte in Wertbegriffen blieb im Zeitraum 2018 bis 2021 fragmentiert: Namibia (14,8 % der Exporte in Wertbegriffen), Botswana (12,2 %) und Israel (8,2 %) machten zusammen nur 35,2 % der gesamten Ströme aus, ohne dass ein einzelnes Land einen dominanten Anteil erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021

Importe für Schokolade und Kakaoerzeugnisse nach Südafrika

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von Schokoladen- und Kakaoprodukten nach Südafrika auf 33 133 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 19,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 20,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 %. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 9,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 gab es keinen einzigen dominanten Markt für Schokoladen- und Kakaoprodukte: Die Türkei (18,8 % der Importe in physischen Mengen), Italien (12,9 %) und Belgien (11,6 %) machten zusammen nur 43,2 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus, während viele kleinere Partner jeweils bescheidene individuelle Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importwerte von Schokoladen- und Kakaoprodukten nach Südafrika wieder an. Im Jahr 2021 importierte Südafrika Schokoladen- und Kakaoprodukte im Wert von 104,9 Millionen US-Dollar, was einem signifikanten Anstieg von 10,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 104,9 Millionen US-Dollar erreicht, was einem Rückgang von 5,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 wurden Schokoladen- und Kakaoprodukte nach Südafrika aus einer breiten Palette von Märkten geliefert: Italien (19,4 % der Importe in Wertbegriffen), Belgien (13,0 %) und Deutschland (11,8 %) machten zusammen nur 44,3 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 55,7 % bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021