Markt für Schokolade und Kakaoerzeugnisse in Australien und Neuseeland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schokoladen- und Kakaoprodukte in Australien und Neuseeland zeigte zwischen 2018 und 2023 deutliche Volumenschwankungen. Das Marktvolumen stieg von 39.000 t im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 48.000 t im Jahr 2019, sank dann 2020 auf 39.000 t, bevor es sich 2021 auf 43.000 t erholte. 2022 folgte ein starker Rückgang auf 31.000 t, bevor das Volumen 2023 wieder auf 39.000 t anstieg.

Im Jahr 2022 erweiterte Barry Callebaut seine Produktionsanlage in Melbourne und erhöhte damit die lokale Herstellungskapazität. Gleichzeitig verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen deutlich hin zu Premium-, handwerklich hergestellten und ethisch produzierten Schokoladen mit höherem Kakaogehalt, funktionellen Zutaten und klarer Herkunftsnachverfolgung. Diese Entwicklung stützte den Produktionswert, der auf 36,3 Mio. US-Dollar anstieg, und begünstigte eine Marktstruktur mit höherpreisigen Segmenten.

Die 2022 etablierten Trends beeinflussten den Markt auch 2023 weiter. Der Betrieb der erweiterten Produktionskapazität trug dazu bei, dass das Angebot die Nachfrage decken konnte. Die anhaltende Verbrauchernachfrage nach speziellen und gesundheitsorientierten Produkten unterstützte die Erholung des Marktvolumens auf 39.000 t und den Anstieg des Marktwerts auf 398,7 Mio. US-Dollar.

Produktion für Schokolade und Kakaoerzeugnisse in Australien und Neuseeland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Schokolade und Kakaoerzeugnisse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Schokolade und Kakaoerzeugnisse, 2018-2021

In Australien und Neuseeland wurden im Jahr 2021 3 312 Tonnen Schokoladen- und Kakaoprodukte hergestellt, was einem Anstieg von 0,8 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 3,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 0,4 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg im Jahr 2019 mit 3,2 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktionsmenge von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Australien und Neuseeland stieg im Jahr 2021 zum dritten Mal in Folge. Der Produktionswert belief sich auf 26 064 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 17,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhte sich die Produktion um 50,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für Schokolade und Kakaoerzeugnisse aus Australien und Neuseeland

Exporte in Menge, t

Die Exportmenge von Schokoladen- und Kakaoprodukten aus Australien und Neuseeland ging im Jahr 2021 zum dritten Mal in Folge zurück. Die Exportmenge betrug 41 392 Tonnen, was einem Rückgang von 2,2 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 verringerten sich die Exporte um 12 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Exporte von Schokoladen- und Kakaoprodukten aus Australien und Neuseeland nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert. Japan (13,4 % der Exportmenge), Malaysia (10,5 % der Exportmenge) und Singapur (4,1 % der Exportmenge) machten zusammen nur 28,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Schokoladen- und Kakaoprodukten aus Australien und Neuseeland stiegen im Jahr 2021 zum dritten Mal in Folge. Der Exportwert belief sich auf 325,7 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 13,5 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Exporte um 28,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Exporte von Schokoladen- und Kakaoprodukten aus Australien und Neuseeland in Wert auf eine Vielzahl von Märkten verteilt. Japan (11,8 % des Exportwerts), Malaysia (6,8 % des Exportwerts) und China (4,5 % des Exportwerts) machten zusammen nur 23,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021

Importe für Schokolade und Kakaoerzeugnisse nach Australien und Neuseeland

Importe in Menge, t

Die Importmenge von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Australien und Neuseeland belief sich im Jahr 2021 auf 81 239 Tonnen, was einem Anstieg von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Importe um 2,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 78 396 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert im Jahr 2019 mit 89 202 Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2020 mit 12,1 %, während der stärkste Anstieg im Jahr 2019 mit 7,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Partnerlandschaft für Importe von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Australien und Neuseeland breit gefächert. Deutschland (11,5 % der Importmenge), Singapur (9,7 % der Importmenge) und Italien (9,5 % der Importmenge) machten zusammen nur 30,7 % der gesamten Importströme aus, während die verbleibenden 69,3 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg der Importwert von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Australien und Neuseeland im Jahr 2021 wieder an. Der Importwert belief sich auf 687,6 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 9,3 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 629,1 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 5,1 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Struktur der Importe von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Australien und Neuseeland im Zeitraum 2018 bis 2021 deutet auf eine vielfältige Partnerlandschaft hin. Deutschland (14,2 % des Importwerts), Italien (10,9 % des Importwerts) und die Vereinigten Staaten (8,0 % des Importwerts) machten zusammen nur 33,1 % der gesamten Importströme aus, während die verbleibenden 66,9 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021