Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Äthiopien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des äthiopischen Schaf- und Ziegenfleischmarktes stieg 2019 kräftig um über 28 % auf 515.000 Tonnen und wuchs 2020 moderat auf 538.000 Tonnen. Ab 2021 setzte jedoch eine allmähliche Kontraktion ein, sodass das Marktvolumen bis 2023 auf 476.000 Tonnen zurückging.

Trotz des rückläufigen physischen Volumens nach 2020 entwickelte sich der Marktwert in US-Dollar anders. Nach einem leichten Rückgang 2021 erholte er sich und stieg 2023 um fast 18 % auf 3,5 Milliarden US-Dollar. Dies zeigt, dass erhebliche Preiserhöhungen den geringeren Konsum in diesem Jahr mehr als ausglichen.

Die Exportmengen schwankten und gingen von 2022 bis 2023 deutlich zurück, was das inländische Angebot erhöhte. Der Markt blieb fast vollständig von der lokalen Produktion abhängig, da die Importe im gesamten Zeitraum vernachlässigbar blieben.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in Äthiopien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Äthiopien zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Schaf- und Ziegenfleisch und belegte mit seiner Produktionsmenge den 13. Platz.

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Schaf- und Ziegenfleisch in Äthiopien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 549,1 Tausend Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch in Äthiopien produziert, was einem jährlichen Anstieg von 3,9 % entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhte sich die Produktion um 45,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktionsmenge von Schaf- und Ziegenfleisch in Äthiopien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schaf- und Ziegenfleischproduktion in Äthiopien auf 3 121 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 7,5 % gegenüber 2019. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhte sich die Produktion um 45,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus Äthiopien

Exporte in Menge, t

Die Lieferungen von Schaf- und Ziegenfleisch aus Äthiopien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Äthiopien exportierte im Jahr 2020 11 308 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch, was einem Rückgang von 14,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 29,4 %, was einer jährlichen Rate von 10,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierten die Vereinigten Arabischen Emirate und Saudi-Arabien die Exporte in physischer Hinsicht, die zusammen 97,2 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Zielländer jeweils geringere Beiträge leisteten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die ausländischen Lieferungen von Schaf- und Ziegenfleisch aus Äthiopien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 64 284 Tausend US-Dollar, ein Rückgang von 11,5 % gegenüber 2019. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 29,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während der gesamten Jahre 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Arabischen Emirate und Saudi-Arabien die Kernmärkte für Exporte in Wertbegriffen, die gemeinsam 97,4 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Zielländer vergleichsweise geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2017-2020

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch nach Äthiopien

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Importmengen schwankten um das 3,5-fache zwischen dem Höchststand im Jahr 2019 und dem Tiefststand im Jahr 2017. Äthiopien importierte im Jahr 2020 1 Tonne Schaf- und Ziegenfleisch, ein Rückgang von 70,6 % gegenüber dem Vorjahr. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 5 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 mit 214,7 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten (57,3 % der Importe in physischer Hinsicht), Kenia (14,7 % der Importe in physischer Hinsicht) und Australien (10,8 % der Importe in physischer Hinsicht) durchgehend die Hauptziele für Importe in physischer Hinsicht, die zusammen 82,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Volumina erreichten im Jahr 2019 ihren Höhepunkt und im Jahr 2020 ihren Tiefpunkt, mit einem Verhältnis von Höchst- zu Tiefststand von 8,1-fach. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Lieferungen von Schaf- und Ziegenfleisch nach Äthiopien auf 18 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 87,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 142 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 mit 92,9 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten die Vereinigten Staaten eine führende Rolle bei den Importen von Schaf- und Ziegenfleisch nach Äthiopien in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 80,1 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Partner verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2017-2020