Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Sri Lanka

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Sri Lanka wuchs von 2018 bis 2023 um 40 %, von 4.128 Tonnen auf 5.779 Tonnen. Das Wachstum verlief ungleichmäßig: Die stärksten Zuwächse gab es 2019 und 2021, während es 2020 moderater ausfiel und der Markt 2022 einen leichten Rückgang verzeichnete, bevor er sich 2023 erholte.

Haupttreiber des Marktwachstums war ein kontinuierlicher Anstieg der inländischen Produktion, die im gleichen Zeitraum um 69 % von 3.260 Tonnen auf 5.500 Tonnen zunahm. Die Importmengen waren dagegen volatil und erreichten 2019 mit 1.214 Tonnen einen Höchststand, bevor sie bis 2023 auf 279 Tonnen stark zurückgingen. Diese Entwicklung zeigt eine zunehmende Abhängigkeit von lokalen Angeboten zur Deckung der Nachfrage.

Bis 2023 hatte sich der Markt bei über 5.700 Tonnen stabilisiert, wobei die inländische Produktion den Großteil des Angebots ausmachte. Der anfängliche Importanstieg zu Beginn des Zeitraums hielt nicht an, und die Marktstruktur wurde zunehmend autarker.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in Sri Lanka

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Die Produktion von Schaf- und Ziegenfleisch in Sri Lanka stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 3 920 t Schaf- und Ziegenfleisch in Sri Lanka produziert, was einem Anstieg von 8,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 nahm die Produktion um 12,6 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 260 t verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2018 mit 6,3 % auf, während der größte Anstieg 2019 mit 11,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Sri Lanka in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus Sri Lanka

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung wies in diesem Zeitraum deutliche Schwankungen auf. Von dem Höchststand 2018 bis zum Tiefpunkt 2017 variierten die Volumina 92-fach. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Schaf- und Ziegenfleisch aus Sri Lanka auf 0,2 t, was einem starken Rückgang von 73,9 % im Jahresvergleich entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 5 t erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 87,0 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 9 063,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 blieben die Malediven und Mali die Hauptabnehmer von Schaf- und Ziegenfleisch aus Sri Lanka und deckten zusammen 100,0 % der gesamten Exporte in physischen Mengen ab.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Spanne von 2018 bis 2017 wies eine Amplitude von 90-fach zwischen Höchst- und Tiefststand auf. Im Jahr 2020 beliefen sich die exportierten Mengen von Schaf- und Ziegenfleisch aus Sri Lanka auf 7 000 US-Dollar, was einem abrupten Rückgang von 74,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 51 000 US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 8 858,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieben die Malediven die überwiegend dominierenden Abnehmer von Schaf- und Ziegenfleisch aus Sri Lanka und machten 100,0 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Wert, 2017-2020

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch nach Sri Lanka

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Schaf- und Ziegenfleisch in Sri Lanka auf 1 067 t, was einem Rückgang von 12,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Einfuhren um 12,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 874 t verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 1 214 t erreicht wurde. Der größte Anstieg trat 2019 mit 38,9 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Australien (55,6 % der Einfuhren in physischen Mengen), Spanien (16,8 % der Einfuhren in physischen Mengen) und Rumänien (13,9 % der Einfuhren in physischen Mengen) die Hauptlieferanten von Schaf- und Ziegenfleisch für Sri Lanka und machten zusammen 86,4 % der gesamten Einfuhren in physischen Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Volumen der Schaf- und Ziegenfleischeinfuhren in Sri Lanka ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren auf 2 801 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 14,9 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 sanken die Einfuhren um 9,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 5 200 000 US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang trat 2019 mit 36,7 % auf, während der stärkste Anstieg 2018 mit 67,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 bildeten Australien (67,6 % der Einfuhren in Wert), Spanien (10,0 % der Einfuhren in Wert) und Rumänien (8,3 % der Einfuhren in Wert) die Kernmärkte für Einfuhren in Wert und repräsentierten zusammen 86,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Wert, 2017-2020