Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Burkina Faso

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Burkina Faso startete 2018 mit 102,2 Tausend Tonnen, gestützt durch einen großen Viehbestand und staatliche Initiativen wie das PADAB-II-Programm. Die Produktion ging jedoch bis 2020 auf 99,2 Tausend Tonnen zurück. Gründe waren Infrastrukturlücken in der Aufzucht und Verteilung sowie Praktiken wie der Einsatz von Wachstumsförderern, die die Fleischqualität beeinträchtigten und wahrscheinlich die Betriebseffizienz behinderten.

Ab 2021 setzte eine Erholung ein, und die Produktion stieg bis 2023 auf 102,0 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch eine deutliche Vergrößerung des nationalen Schafbestands und die Verstaatlichung zweier strategischer Viehunternehmen zur Sicherung der Branchenstabilität getrieben. Weitere Unterstützung kam aus der sich entwickelnden Tierfutterproduktion und einer konstant hohen Nachfrage im Zusammenhang mit dem wichtigen religiösen Fest Tabaski, was Herausforderungen wie verspätete saisonale Regenfälle ausglich.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in Burkina Faso

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Die Schaf- und Ziegenfleischproduktion in Burkina Faso ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 99 212 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch produziert, was einem leichten Rückgang von 2,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 20,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 102 212 Tonnen erreicht. Der stärkste Anstieg wurde ebenfalls 2018 verzeichnet – um 23,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Burkina Faso in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus Burkina Faso

Ergebnisse aus Marktforschungsstudien zeigen, dass Burkina Faso von 2017 bis 2020 kein Schaf- und Ziegenfleisch exportiert hat.

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch nach Burkina Faso

Importe in Menge, kg

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Von den Höchstwerten 2019 bis zu den Tiefstwerten 2020 schwankten die Importmengen um das 15-fache. Im Jahr 2020 importierte Burkina Faso 5 113 kg Schaf- und Ziegenfleisch, was einem deutlichen Rückgang von 93,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 77 483 kg erreicht. Der stärkste Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – um 315,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Menge, 2017-2020, kg

Zwischen 2017 und 2020 entfielen 89,5 % der gesamten Importmengen auf die beiden führenden Märkte – die Vereinigten Arabischen Emirate und Dschibuti. Die restlichen Mengen verteilten sich auf eine Vielzahl anderer Länder.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importe erreichten 2019 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefststand, wobei die Werte um das 119-fache auseinanderlagen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Schaf- und Ziegenfleisch nach Burkina Faso auf 1,5 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 99,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 178,8 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – um 568,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Schaf- und Ziegenfleischimporte nach Burkina Faso in Wert ausgedrückt weitgehend auf die Vereinigten Arabischen Emirate und Dschibuti, deren kombinierter Anteil 97,7 % der gesamten Importe ausmachte. Andere Herkunftsländer spielten eine untergeordnete Rolle.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Wert, 2017-2020