Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in der ASEAN

Frühere Berichtbeobachtungen

Der physische Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in ASEAN schrumpfte von 505,3 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 413,7 Tausend Tonnen im Jahr 2021. Ab 2022 setzte eine Erholung ein, der Verbrauch stieg auf 450,6 Tausend Tonnen und erreichte 477,5 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Der Marktwert entwickelte sich anders: Er wuchs von 2,7 Milliarden US-Dollar im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 3,7 Milliarden im Jahr 2022, bevor er 2023 auf 3,4 Milliarden zurückging. Dieser Anstieg des Werts, besonders in den Jahren 2021 und 2022, deutet auf erhebliche Preisinflation in dieser Zeit hin.

Die inländische Produktion zeigte ähnliche Schwankungen: Sie sank auf 368,9 Tausend Tonnen im Jahr 2021, bevor sie sich bis 2023 auf 418,6 Tausend Tonnen erholte. Importe blieben ein wesentlicher Teil des Angebots und erreichten mit 64,0 Tausend Tonnen im Jahr 2022 ihren Höhepunkt.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in der ASEAN

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Die Produktion von Schaf- und Ziegenfleisch in ASEAN ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in der Region 378,8 Tausend Tonnen erzeugt, was einem deutlichen Rückgang von 13,1 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 33,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 12,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Schaf- und Ziegenfleisch in ASEAN ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 2 073 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Verlust von 9,3 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sank die Produktion um 44,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von -17,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus der ASEAN

Exporte in Menge, t

Die Exportmenge von Schaf- und Ziegenfleisch aus ASEAN ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 776 Tonnen, wobei sich im Vergleich zu 2019 kaum Veränderungen ergaben. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 299 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 58,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Die Struktur der Exporte in physischen Mengen im Zeitraum 2017–2020 kann als diversifiziert beschrieben werden. China (10,1 % der Exporte), Australien (3,5 %) und Sri Lanka (2,1 %) machten zusammen nur 15,7 % der gesamten Ströme aus, und kein Land nahm eine eindeutig dominante Position ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Schaf- und Ziegenfleisch aus ASEAN sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 erreichte der Exportwert 9,7 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 4,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 234,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 49,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 gehörten China (12,0 % der Exporte in Wert), Australien (5,1 %) und Sri Lanka (3,5 %) zu den größten Abnehmern von Schaf- und Ziegenfleisch aus ASEAN. Selbst zusammen machten sie jedoch nur 20,5 % der gesamten Exporte in Wert aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch zur ASEAN

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang ist die Importmenge von Schaf- und Ziegenfleisch in ASEAN wieder gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 56 181 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 10,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 5,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 50 769 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 9,8 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 konzentrierte Australien 75,8 % der gesamten Importe von Schaf- und Ziegenfleisch in physischen Mengen in ASEAN, während die verbleibenden Ströme auf mehrere kleinere Partner verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 importierte ASEAN Schaf- und Ziegenfleisch im Wert von {value_last_year} Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 16,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 6,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 277,6 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 9,4 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 nahm Australien eine dominante Position bei den Importen in Wert ein und machte 75,8 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Ziele verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020