Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in der Demokratischen Republik Kongo

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in der Demokratischen Republik Kongo zeigte zwischen 2018 und 2020 deutliche Schwankungen. Das Marktvolumen erreichte 2018 42,8 Tausend Tonnen, sank 2019 auf 39,0 Tausend Tonnen und erholte sich 2020 auf 43,0 Tausend Tonnen. Von 2021 bis 2023 stabilisierte sich das Volumen bei etwa 43 Tausend Tonnen. 2022 führte ein globaler Anstieg der Fleischpreise um über 10 % zu höheren Inlandskosten, was mit einem leichten Rückgang des Marktvolumens auf 42,8 Tausend Tonnen zusammenfiel. Im folgenden Jahr belasteten steigende Verbraucherpreise in Kinshasa die Haushaltsausgaben für Fleisch, während die Expansion der Einzelhandelskette Kin Marché die Verfügbarkeit von Tiefkühlfleisch verbesserte. Diese gegenläufigen Faktoren trugen 2023 zu einem weiteren moderaten Rückgang auf 42,3 Tausend Tonnen bei.

2024 prägten anhaltende Preisdruckfaktoren die Marktdynamik, darunter die Abwertung des kongolesischen Francs, die sich auf importiertes Tiefkühlfleisch auswirkte, sowie globale Einflüsse wie Viehseuchen und Innovationen in der Rückverfolgbarkeit. Ein französisches Dekret zur Herkunftskennzeichnung von Fleisch in Restaurants brachte neue Anforderungen für internationale Lieferketten, die die DR Kongo beliefern. Die Importmengen stiegen auf 117 Tonnen, während Produktionsdaten für das Jahr nicht verfügbar waren.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in der Demokratischen Republik Kongo

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in der Demokratischen Republik Kongo 42 936 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch produziert, was einem Anstieg von 10,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 38 862 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls 2019 auf und betrug 9,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Demokratischen Republik Kongo in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus der Demokratischen Republik Kongo

Exporte in Menge, t

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 war Frankreich nahezu der alleinige Abnehmer von Schaf- und Ziegenfleisch aus der Demokratischen Republik Kongo und übernahm 100,0 % der gesamten Exporte in physischer Menge.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bestimmte Frankreich fast vollständig die geografische Struktur der Exporte von Schaf- und Ziegenfleisch aus der Demokratischen Republik Kongo in Wert, mit einem Anteil von 100,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo in Wert, 2017-2020

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch nach der Demokratischen Republik Kongo

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importe erreichten 2019 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefpunkt, wobei die Spanne zwischen beiden sechsmal so groß war. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Schaf- und Ziegenfleisch in die Demokratische Republik Kongo auf 24,7 Tonnen, was einem starken Rückgang von 83,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 149,1 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 und betrug 291,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Italien (58,5 % der Importe in physischer Menge), China (11,4 %) und Polen (8,0 %) die wichtigsten Partner bei den Importen in physischer Menge, die zusammen 77,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Volumina erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2018 auf den niedrigsten Punkt, wobei das Verhältnis zwischen Spitze und Tief 2,9-mal betrug. Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Schaf- und Ziegenfleischimporte in die Demokratische Republik Kongo auf 157,7 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 65,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 156,9 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der Höchstwert lag 2019 bei 454,0 Tausend US-Dollar. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 und betrug 189,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 stachen Italien (47,9 % der Importe in Wert), China (11,0 %) und Südafrika (8,3 %) als Hauptmärkte für Importe in Wert hervor, die zusammen 67,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo in Wert, 2017-2020