Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in den Färöern

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des Schaf- und Ziegenfleischmarktes auf den Färöer-Inseln stieg von 1.564 t im Jahr 2018 auf 1.603 t im Jahr 2023. In diesem Zeitraum gab es 2021 einen deutlichen Anstieg auf 1.648 t, gefolgt von einem Rückgang im darauffolgenden Jahr.

In Wert ausgedrückt erreichte der Markt 2021 einen Höchststand von 29.896 Tausend US-Dollar, was 28 % über dem Wert von 2020 lag. Bis 2023 sank der Marktwert auf 22.131 Tausend US-Dollar, was auf erhebliche Preis- oder strukturelle Veränderungen neben den Volumenschwankungen hindeutet.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in den Färöern

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Schaf- und Ziegenfleisch auf den Färöer-Inseln stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 1 196,2 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch produziert, was einem Anstieg von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 4 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in den Färöern in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schaf- und Ziegenfleischproduktion auf den Färöer-Inseln auf 20 392 Tausend US-Dollar. Dies stellt einen leichten Rückgang von 3,3 % im Vergleich zu 2019 dar. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 18 447 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 21 094 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 10,3 %, der größte Anstieg 2019 mit 14,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in den Färöern in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus den Färöern

Exporte in Menge, t

Die exportierten Mengen an Schaf- und Ziegenfleisch aus den Färöer-Inseln gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierten die Färöer-Inseln 0,4 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch, was einem deutlichen Rückgang von 12,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 31,4 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 11,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Färöern in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 konzentrierten sich die Exporte von Schaf- und Ziegenfleisch aus den Färöer-Inseln hauptsächlich auf Dänemark, das einen Anteil von 87,1 % an den Gesamtflüssen ausmachte. Die übrigen Länder bildeten zusammen den Restanteil von {rest_share} %.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Färöern in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Schaf- und Ziegenfleisch aus den Färöer-Inseln gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierten die Färöer-Inseln Schaf- und Ziegenfleisch im Wert von 7 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 16,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 34,6 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 13,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Färöern in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 dominierte Dänemark die Partnerstruktur der Exporte nach Wert, mit einem Anteil von 92,9 % an den Gesamtflüssen. Andere Märkte hatten vergleichsweise geringe Anteile.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Färöern in Wert, 2017-2020

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch nach den Färöern

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Schaf- und Ziegenfleisch auf den Färöer-Inseln zurück. Im Jahr 2020 importierten die Färöer-Inseln insgesamt {value_last_year} Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch, was einem Rückgang von 4,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 407,3 Tonnen verzeichnet, der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 2,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach den Färöern in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 dominierte Island eindeutig die Importe von Schaf- und Ziegenfleisch auf den Färöer-Inseln nach Menge, mit einem Anteil von 80,4 % an den Gesamtflüssen. Andere Länder hatten jeweils deutlich kleinere Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach den Färöern in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Schaf- und Ziegenfleisch auf den Färöer-Inseln ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden Importe in Höhe von 2 826 Tausend US-Dollar verzeichnet, die im Vergleich zu 2019 relativ stabil blieben. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 7,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 3 286 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 13,9 %, der größte Anstieg 2018 mit 24,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach den Färöern in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen 78,3 % der gesamten Importe nach Wert auf Island. Die verbleibenden Flüsse verteilten sich auf eine breite Gruppe kleinerer Länder.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach den Färöern in Wert, 2017-2020