Markt für Milch und Rahm in den Färöern

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2023 durchlief das Marktvolumen für Milch und Sahne auf den Färöern zunächst eine Expansionsphase, die 2020 mit einem Höchststand von über 8.000 Tonnen ihren Höhepunkt erreichte. Anschließend folgte eine Kontraktionsphase, die das Volumen bis zum Ende des Betrachtungszeitraums auf etwa 7.150 Tonnen zurückführte. Die inländische Produktion blieb dabei relativ stabil und bewegte sich in einer Bandbreite von 7.000 bis 7.800 Tonnen. Die Importe hingegen zeigten starke Schwankungen. Ein sprunghafter Anstieg der Importe auf fast 500 Tonnen im Jahr 2020 trug maßgeblich zum Markthoch bei. In den Folgejahren gingen die Importmengen jedoch deutlich zurück.

Insgesamt verringerte sich das Marktvolumen von 2018 bis 2023 um rund 400 Tonnen. Der Großteil dieses Rückgangs erfolgte nach 2020, als sowohl die Produktion als auch die Importe sanken. Die Schwankungen bei den Einfuhren spielten somit eine entscheidende Rolle für die beobachteten Marktveränderungen.

Produktion für Milch und Rahm in den Färöern

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden auf den Färöer-Inseln 7 556 Tonnen Milch und Sahne produziert, was einem leichten Rückgang von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7 392 Tonnen verzeichnet. Der höchste Wert wurde 2019 mit 7 606 Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 2,5 % registriert, während der größte Anstieg 2019 mit 2,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in den Färöern in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Milch und Rahm aus den Färöern

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Spanne von 2017 bis 2018 wies eine Amplitude von 2,7-fach zwischen Höchst- und Tiefstwerten auf. Im Jahr 2020 beliefen sich die Milch- und Sahnelieferungen von den Färöer-Inseln auf 0,1 Tonnen, was einem dramatischen Rückgang von 46,4 % im Jahresvergleich entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 0,3 Tonnen erreicht, und der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 173,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Färöern in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Dänemark und Namibia die dominierenden Abnehmer von Milch und Sahne von den Färöer-Inseln. Zusammen nahmen sie 84,5 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten ein, während andere Partner eine weniger bedeutende Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Färöern in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2020 auf den Tiefstwert, wobei eine 34-fache Differenz zwischen diesen Jahren bestand. Im Jahr 2020 beliefen sich die Milch- und Sahneexporte von den Färöer-Inseln auf 0,0 Tausend US-Dollar, was einem starken Verlust von 97,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 0,7 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 259,4 % erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Färöern in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierten Tschechien und Dänemark die Exporte in Wertbegriffen. Zusammen machten sie 93,9 % der gesamten Ströme aus, während andere Ziele geringere individuelle Beiträge leisteten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Färöern in Wert, 2017-2020

Importe für Milch und Rahm nach den Färöern

Importe in Menge, t

Volatilität prägte das Marktverhalten in diesen Jahren. Die Importvolumen erreichten 2018 ihren Tiefststand und stiegen 2020 auf den Höchstwert, wobei ein Verhältnis von 2,8-fach zwischen diesen Extremen bestand. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Milch- und Sahnelieferungen an die Färöer-Inseln auf 483,3 Tonnen, was einem starken Anstieg von 75,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 172,8 Tonnen verzeichnet, und der größte Rückgang wurde ebenfalls 2018 mit 29,0 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach den Färöern in Menge, 2017-2020, t

Während der gesamten Jahre 2017 bis 2020 wurde die Partnerstruktur der Importe in physischen Einheiten von Dänemark dominiert, das konstant 99,9 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach den Färöern in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen für Milch und Sahne der Färöer-Inseln zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 485,1 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 1,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 32,9 %, was einer jährlichen Rate von 10,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 491,2 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 24,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach den Färöern in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war Dänemark der Hauptlieferant für Milch und Sahne an die Färöer-Inseln und nahm konstant 99,9 % der gesamten Importe in Wertbegriffen ein.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach den Färöern in Wert, 2017-2020