Markt für Salat und Chicorée in Litauen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frischen Salat und Chicorée in Litauen begann 2018 mit einem Volumen von 7.849 t. Die heimische Produktion konnte die vielfältige Nachfrage nicht decken, sodass Importe nötig waren. Bis 2020 stabilisierte sich das Marktvolumen bei etwa 7.400 t, wobei die Verbraucherpräferenzen zunehmend auf tiefgekühltes Frischgemüse umschwenkten, was das Wachstum im Frischsegment dämpfte.

2021 stieg das Marktvolumen um 16 % auf 8.589 t. Dieser Anstieg wurde durch den Einzelhandel getrieben, der sich an geänderte Gewohnheiten anpasste – mit Investitionen in Convenience, digitale Lösungen und Logistik, die die Produkte besser verfügbar machten. 2022 kehrte sich dieser Trend um: Das Volumen sank auf 7.595 t, belastet durch makroökonomische Unsicherheit, geopolitische Spannungen und volatile Rohstoffkosten, die die Produktionsausgaben erhöhten und die Preise beeinflussten.

2023 stabilisierte sich der Markt bei 7.509 t. Die Import- und Exportströme schwankten auch 2024–2025 weiter, mit Importen um 6.800 t und Exporten um 1.500 t. Dies zeigt die anhaltende Bedeutung des internationalen Handels für den Ausgleich von Angebot und Nachfrage im Inland.

Produktion für Salat und Chicorée in Litauen

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Salat und Chicorée, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Salat und Chicorée, 2018-2021

Die Produktionsmenge von Salat und Chicorée in Litauen ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2019 wurde mit 2 640 t der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 6,0 % entspricht. Im Jahr 2020 stieg die Produktion um 4,2 % an. Im Jahr 2021 wurden 2 820 t produziert, was einem weiteren Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Litauen in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Salat und Chicorée aus Litauen

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Salat und Chicorée aus Litauen sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Zeitraum 2018–2021 sanken die Exporte um 73,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 35,6 % entspricht. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 3 081 t, was einem deutlichen Rückgang von 10,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 blieb Belarus der dominierende Partner für die Exporte von Salat und Chicorée aus Litauen in physischen Mengen, mit einem Anteil von 81,4 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte einen langen Schwanz bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Litauen in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exportwerte von Salat und Chicorée aus Litauen wieder an. Im Jahr 2020 wurde mit 3 862 Tausend US-Dollar der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 27,0 % entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 sanken die Exporte um 20,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 7,5 % entspricht. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 4 790 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 24,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 bildeten Belarus und Lettland ein dominantes Paar von Märkten für die Exporte in Wertbegriffen, die gemeinsam 81,9 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Länder den Restanteil repräsentierten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Litauen in Wert, 2018-2021

Importe für Salat und Chicorée nach Litauen

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Salat und Chicorée nach Litauen wieder an. Im Jahr 2020 wurde mit 8 139 t der niedrigste Wert verzeichnet. Im Jahr 2019 gab es den größten Rückgang von 35,9 %. Im Zeitraum 2018–2021 sanken die Importe um 46,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 18,9 % entspricht. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 8 850 t, was einem Anstieg von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 waren die Niederlande (30,5 % der Importe in physischen Mengen), Polen (21,0 % der Importe in physischen Mengen) und Spanien (19,5 % der Importe in physischen Mengen) die größten Lieferanten von Salat und Chicorée nach Litauen, die zusammen 70,9 % der gesamten Importe in physischen Mengen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Litauen in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importwerte von Salat und Chicorée nach Litauen wieder an. Im Jahr 2020 wurde mit 10 303 Tausend US-Dollar der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 14,6 % entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 sanken die Importe um 2,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 0,9 % entspricht. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 13 668 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 32,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 blieben Polen (21,5 % der Importe in Wertbegriffen), Italien (20,2 % der Importe in Wertbegriffen) und die Niederlande (19,7 % der Importe in Wertbegriffen) die Hauptlieferanten von Salat und Chicorée nach Litauen, die zusammen 61,4 % der gesamten Importe in Wertbegriffen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Litauen in Wert, 2018-2021